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WHISTLE PIG 12 ans Old World Whiskey 43%

Rye Whiskey, Etats-Unis 75cl Ref: 51460

WhistlePig 12 ans Old World Series est le fruit du mariage subtil de rye 12 ans d’âge avec des fûts ayant contenu du Madère, du Sauternes et du Porto. Double Médaillé d’Or à la San Francisco Spirits Compétition, ce whiskey d’un bel équilibre allie avec élégance les attributs du whiskey de seigle aux saveurs uniques des fûts de chênes Européens sans pourtant en oublier ses racines très traditionnelles.

Pour WhistlePig le succès ne vient pas sans effort, il est symbole de ténacité, de rigueur et de travail. C’est avec cette philosophie en tête que WhistlePig 12 ans a été conçu. Au printemps 2014, le maître distillateur Dave Pickerell s’installe à la ferme WhistlePig afin d’y expérimenter les meilleurs techniques de production de l’ancien monde, et notamment celles du scotch whisky. Dave et son équipe conçoivent de nombreux assemblages de rye avec des fûts de chêne Européen de haute qualité ayant contenu du Madère, du Sauternes, du Porto, du Cognac ou encore du Sherry. Après une série de finitions dans différents fûts, WhistlePig 12 ans Old World Séries est né.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : caramel, Vanille, fruité
  • Bouche : épice, abricot, prunes, raisins, miel, dattes
  • Finale : chocolat noir, fruité, caramel, vanille
La marque

La marque

WhistlePig a été fondée en 2007 aux États-Unis sur les berges du Lac Champlain, dans le Vermont. L’entrepreneur Raj Peter Bhakta et le Maître Distillateur Dave Pickerell, dont l’ancien employeur n’est autre que Maker’s Mark se sont alliés pour mieux répondre à un objectif: proposer le meilleur whiskey de seigle sur le marché mondial.
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