WHISKY MAGAZINE Numero 3

WHISKY MAGAZINE – LE HIT-PARADE DES SINGLE MALTS – juillet / août 2004
Ce numéro vous fera découvrir le Hit-Parade des meilleurs single malt du monde, la distillerie japonaise Yoichi, et partez à la découverte de l'Ecosse avec la croisière des Classic Malts!

au sommaire : News : The Macallan, Kilchoman, Chivas. Evénement : Whisky Live Paris 2004 Dossier : Le hit-parade des single malts Distillerie : Longmorn Distillerie : Yoichi Histoire : La saga de Cutty Sark Histoire : The Real McCoy Technique : La tourbe Passion : Olivier Roellinger Gastronomie : Olivier Roellinger et Bowmore 17 ans Cuisine : Songe d’une nuit d’été Evasion : La Classic Malt Cruise Initiation : L’œil en dégustation Le Whisky de A à Z : 3ème Partie Escapade : Irlande du Nord Bonnes adresses Dégustations :

  • Ardbeg – 1976 – Cask Strength – 51%
  • Ardmore – 1990 – Cask Strength – Gordon and MacPhail – 55,8%
  • Ben Navis – 1972 – 32 ans – Sherry Cask N°600 – 47,6%
  • Bowmore – cask strength – 56%
  • Bowmore – Dawn – 56%
  • Bruichladdich – 1969 – 33 ans – Duncan Taylor – 48,7%
  • Bruichladdich – 1992 – 43%
  • Bunnahabhain – 1969 – 36 ans – Duncan Taylor – 40,7%
  • Bushmills – 12 ans – Distiller’s Edition – 40%
  • Caol Ila – 1981 – Signatory Vintage – 59%
  • Caol Ila – Cask Strength – 55%
  • Caol Ila – 1990 – Gordon and MacPhail – 58,2%
  • Classic Of Islay – Vintage Malt Whisy Co. – 60,2%
  • Convalmore – 24 ans – Rare Malts – 54,9%
  • The Glendronach – 12 ans – 40%
  • Glen Moray – Manager’s Choice – 60%
  • Glen Scotia – 1992 – cask strength – Gordon and MacPhail – 62,1%
  • Glenmorangie – Tain l’Hermitage – 46%
  • Lagavulin – 12 ans – 57,8%
  • Laphroaig – 10 ans – cask strength – 57,3%
  • Laphroaig – 1990 – Port Finish – Straight from the Cask – Signatory Vintage – 60%
  • Penderyn – 46%
  • Port Ellen – 24 ans – 57,3%
  • Port Ellen – 24 ans – Burgundy Finish – Signatory Vintage – 58,8%

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    Créé en février 2004, Whisky Magazine & Fine Spirits est le seul magazine français consacré aux spiritueux en général et au whisky en particulier. Journal haut de gamme, il s’inscrit dans la tendance actuelle, privilégiant la qualité au détriment de la quantité. Whisky Magazine & Fine Spirits aborde toutes les facettes de l’univers des spiritueux : leur histoire, les pays producteurs, les distilleries, les marques, les techniques de fabrication, les personnalités, sa culture. Sans oublier de très nombreux commentaires de dégustation.

     

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