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WHISKY MAGAZINE Numero 2

WHISKY MAGAZINE – SPECIAL IRISH WHISKEY – mai / juin 2004
Ce numéro vous fera découvrir l'Irish whiskey, le Whisky à Hollywood, Glenkinchie, la saga du whisky clandestin et toujours les actualités en France et dans le monde...

au sommaire : News : Knockando, Glenfiddich, Chivas, Bowmore, Cardhu. Evénement : Whisky Magazine France : lancement réussi. Dossier : Le whisky fait son cinéma à Hollywood Distillerie : Midleton Distillerie : Glenkinchie Histoire : Distillation clandestine dans le Speyside Technique : L’eau Passion : Patrick Mahé Gastronomie : Du sushi au tempura Cuisine : Show froid Initiation : Le nez dans la dégustation Le Whisky de A à Z : 2ème partie Escapade : Speyside Bonnes adresses Dégustations :

  • Ardbeg – 25 ans – 46%
  • Ardmore – Kriek Wood Finish – Signatory Vintage – 46%
  • Auchroisk – 28 ans – Rare Malts – 56,8%
  • The Balvenie – 25 ans – Single Barrel – 46,9%
  • Blair Athol – 27 ans – Rare Malts – 54,7%
  • Brora – 1982 – 20 ans – 58,1%
  • Brora – 30 ans – 55,7%M
  • Craigellachie – 1982 – 2003 – 57,7%
  • Cragganmore – 29 ans – 52,5%
  • Dailuaine – 1975 – Connoisseur’s Choice – 40%
  • Dalwhinnie – 29 ans – 57,8%
  • Dewar’s – Signature – 43%
  • Glen Elgin – 32 ans – 58,3%
  • Glenfarclas – 1980 – Dark Oloroso– 53%
  • Glenfiddich – 30 ans – 40%
  • Glenfiddich – Rare Collection – 40 ans – 44%
  • Glenglassaugh – 26 ans – Cadenhead’s – 51,1%
  • The Glenlivet – 1972 – 30 ans – Cooper’s Choice – 46%
  • Glenlossie – 1975 – Connoisseur’s Choice – 40%
  • Glenmorangie – 25 ans – 43%
  • Glenury Royal – 50 ans – 42,8%
  • Islay Connection – Celtic Whisky Company – 40%
  • Laphroaig – 16ans – Douglas Laing – 56,1%
  • Lindores Abbey – Angels’ Share – 40%
  • Longmorn – 1975 – 27 ans – Cooper’s Choice – 76%
  • The Macallan – Exceptionnal Cask V – 1989 – 59,2%
  • Springbank – 35 ans – Sherry Single Cask – Chieftain’s Choice – 54,2%
  • Strathisla – 1976 – 27 ans – Cooper’s Choice – 46%
  • Talisker – 1982 – 20 ans – 58,8%

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    Créé en février 2004, Whisky Magazine & Fine Spirits est le seul magazine français consacré aux spiritueux en général et au whisky en particulier. Journal haut de gamme, il s’inscrit dans la tendance actuelle, privilégiant la qualité au détriment de la quantité. Whisky Magazine & Fine Spirits aborde toutes les facettes de l’univers des spiritueux : leur histoire, les pays producteurs, les distilleries, les marques, les techniques de fabrication, les personnalités, sa culture. Sans oublier de très nombreux commentaires de dégustation.

     

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