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Nouveau WESTLAND American Single Malt

WESTLAND American Single Malt 46%

Single Malt, Etats-Unis / Washington 70cl Ref: 19358

Le premier nez révèle des parfums de clafouti aux cerises et de biscuits Graham. Ces notes laissent rapidement la place à une riche onctuosité qui émane par de la crème brûlée, et des arômes de chocolat avec une pointe de jasmin sous-jacente. L'attaque en bouche révèle des notes pâtissières et fruitées. Après cinq minutes, le nez évolue vers des parfums de chocolat aux amandes avec une touche de pin fumé. L’ajout d’une goutte d’eau libère des notes de cornet de glace et de cerise Rainier. Une dégustation prolongée permet de retrouver des arômes de chocolat blanc, de café Turc (cardamome) et de bananes flambées.

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La marque

La marque

Fondée en 2010 à Seattle, WA, Westland Distillerie concasse, distille, vieilli et embouteille ses single malts américains au cœur du Pacifique Nord-Ouest dans le but d'apporter une signature américaine nouvelle et distincte au monde du single malt. Notre whiskey témoigne de cette signature : distillé à partir 5 variétés d’orges riches et savoureuses de l'état de Washington, et mûri principalement dans des fûts neufs de chêne américain dans l'humidité froide et constante de notre maison au bord de la mer. En seulement quelques années Westland a reçu de nombreuses récompenses pour ses whiskies et a été élue Meilleur Producteur Artisanal mondial de 2016 par Whisky Magazine dans le cadre leur concours annuel Icons of whisky.

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Avis des internautes

Avis sur WESTLAND American Single Malt

    • par Monsieur Dram
      (le 21/10/2016)
    • Coup de cœur !

      Un superbe whiskey, plein de caractère et atypique, avec des notes très précises de café, de cacao, de noix de coco. Un réel coup de cœur en ce qui me concerne.

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