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Nouveau WARENGHEM Chouchen Biologique L'heritage des Druides

WARENGHEM Chouchen Biologique L'heritage des Druides 13%

Liqueur, France / Bretagne 75cl Ref: 5963

Ce chouchen est élaboré à partir des meilleurs miels biologiques en incorporant notamment des miels de montagne et des miels de forêts. Il offre ainsi un goût parfumé, avec d’élégantes notes florales, puis évolue vers des arômes miellés en bouche. Rond, suave, il est doux sans être trop sucré. Sa finale est douce et caressante avec une pointe d’acidité.

Depuis l'introduction du chouchen en Bretagne par les Celtes, la recette n'a pas changé. Il est un témoin de l'héritage druidique en Bretagne. De l'eau, puisée à la source de la Distillerie, du miel de différentes origines pour affiner le goût, et des levures pour la fermentation, voici les ingrédients du chouchen l’Héritage des Druides. Le chouchen est l'équivalent breton de l'hydromel. Traditionnellement, les Bretons ajoutaient du jus de pomme fraîchement pressé pour déclencher la fermentation. Ces méthodes artisanales de fabrication garantissent l'authenticité et le goût du chouchen, son origine bretonne, son terroir.

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La marque

La marque

Cela fait plus d'un siècle que la famille Warenghem a créé sa distillerie en Bretagne. D'abord spécialisée dans la production de liqueurs, elle se taille ensuite une réputation de qualité dans le domaine des spiritueux, notamment des whiskies, en faisant rimer innovation et savoir-faire breton. En 1987, la distillerie lance la production du premier single malt français : Armorik est né. En 2015, la marque obtient la reconnaissance de son savoir-faire grâce à l'indication géographique protégée « whisky breton ».
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