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VICTOR GONTIER 1998 Domfrontais

Calvados, France / Normandie 70cl Ref: 2205

Victor Gontier 1998 est un Calvados de la sous-appellation Domfrontais. Il est riche et épicé, marqué par des notes de pomme, de poire, d'épices et de tarte aux pommes.

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La marque

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Elaborés à partir d’un mélange de pomme et de poire (au moins 30 %), les Calvados du Domfrontais font généralement preuve de fermeté et de puissance. Marqués du sceau de l’authenticité, ceux élaborés par Victor Gontier peuvent surprendre par leur caractère légèrement acétique. Une fois le pas franchi, ils dévoilent une pureté de fruit exceptionnelle. Chez Victor Gontier, pas d’assemblages flagorneurs : on tire un trait comme on tracerait un sillon, on élève avec attention et patience et, le moment venu, on partage le plaisir du travail bien fait. Une production fermière au sens plein du terme, un caractère inimitable.

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