VEUVE CLICQUOT 2004 Vintage Reserve 12%

Champagne, France / Champagne_Ardenne 75cl Ref: 2670

Le Veuve Clicquot Vintage 2004 souligne le caractère unique de cette année aux conditions climatiques exceptionnelles. La maturité optimale des raisins a permis d’obtenir des pinots noirs très fruités, des pinots meuniers gourmands et des chardonnays raffinés. Résultat, ce Vintage Réserve combine l’élégance du Chardonnay et la richesse du Pinot noir. Des arômes de fruit frais et d’agrumes se dégagent, accompagnés de notes de violette et lilas. A déguster dès à présent et jusqu’en 2020.

La gamme Exclusive Vintage rassemble les cuvées les plus abouties, âgées de 10 à 25 ans, provenant du travail méticuleux d'élaborateurs perfectionnistes et passionnés. Récemment dégorgées, ces cuvées ont conservé toute leur vitalité et leur finesse. Les champagnes Exclusive Vintages proviennent de Avize (15 km au sud d'Epernay) dans la côte des Blancs, le fief des Grands Crus. - 80% de Chardonnay - 20% de Pinot Noir Le terroir est composé exclusivement de craie. La côte de Blancs bénéficie d'un climat tout à fait exceptionnel: protégés des vents froids du nord par une colline, les côteaux sont exposés au sud et épargnés par les pluies qui s'abattent dans la vallée. Ce climat d'exception permet au vignoble d^être classé Grand Cru, la plus haute distinction champenoise.

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La marque

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En 1805, Barbe Nicole Clicquot née Ponsardin, devient veuve à l’âge de 27 ans et prend la tête de la maison de champagne fondée 33 ans plus tôt par son mari. Surnommée « la Grande dame de la Champagne », elle devient la première femme dirigeante d’une maison de Champagne et une des premières femmes d’affaires de l’époque moderne. Sous sa direction, la maison se développe avec l’extension du vignoble sur des parcelles dans les meilleurs crus, l’invention de la table de remuage et la création de l’étiquette jaune. Intransigeante sur la qualité, elle laisse derrière elle une maison qui incarne dans le monde entier l’excellence et l’innovation qui respecte ce même mot d’ordre: « Une seule qualité, la toute première ».

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