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Archive TROIS RIVIERES Blanc

TROIS RIVIERES Blanc

Rhum, France / Martinique, 70cl, Ref: 2750

Bel exemple de respect des traditions et de la richesse du savoir-faire dans ce rhum agricole Trois Rivières, référence incontestée des rhums de plantation. Parfaite suavité, maîtrise des structures et séduisante personnalité aromatique. Un incontournable…

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : Robe incolore et cristalline. Rhum gras.
  • Nez : Premier nez primaire, caractérisé par des parfums de sucre chaud, de banane mûre et de lait de coco.
  • Bouche : Bouche souple, dense et suave, présentant une étonnante et séduisante structure.
  • Finale : Belle finale résolument primaire. Notes de poivre gris.
La marque

La marque

Fondée vers 1660, la plantation Trois Rivières est l’une des plus anciennes de la Martinique. Située au sud de l’île, le Moulin est le lieu originel de la distillation des fameux rhums Trois Rivières. Aujourd’hui inactif, ce site reste un monument touristique incontournable. Travail commun de deux experts, Daniel Baudin, maître de chai depuis 1995 et Christian Vergier, œnologue réputé, le vieillissement s'effectue dans des fûts de chêne français neuf, d'anciens fûts de cognac et d'anciens fûts de bourbon. Mis en bouteilles à la Martinique, tous les rhums Trois Rivières sont filtrés à température ambiante, sans utilisation de caramel.

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