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Gamme The Ten
Archive THE TEN 2007 #2 Light Speyside - Aultmore

THE TEN 2007 #2 Light Speyside - Aultmore

Single Malt, Ecosse / Speyside 70cl Ref: 15600

Issue d’un fût de type Hogshead, cette jeune version d’Aultmore dévoile le caractère premier de cette distillerie marqué par des senteurs de fruits secs et d’amandes.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : vin blanc
  • Nez : précis sur des notes de fruits secs, amande, et de noisette laiteuse. Gourmand. Il s’ouvre rapidement sur les fruits, pomme, jus de cerise et les fleurs blanches. Il s’affirme sur des notes presque médicinales de camphre et d’eucalyptus.
  • Bouche : réglissée. Evolue sur le marc de café et la liqueur d’amande. Les fruits secs sont de plus en plus présents noix, rancio. Effet mentholé rafraîchissant.
  • Finale : certaine fraîcheur, elle se prolonge sur les fruits secs. Herbacée et florale.
La marque

La marque

Créée en 2010 par La Maison du Whisky, la gamme The Ten a été conçue et sélectionnée comme une gamme initiatique pour l’amateur de whisky écossais. Ainsi, les whiskies sont classés par caractère, du plus léger (00) au plus puissant (09). Cette gamme permet de découvrir les dix styles écossais incontournables, du whisky de grain au plus tourbé des malts de l’île d’Islay, en passant par les Lowland, le Speyside et les Highland. Les premiers single malts de cette série sont essentiellement vieillis dans des fûts de second remplissage laissant les whiskies exprimer pleinement leur caractère fruité/floral, tandis que la seconde moitié, issue soit d’un vieillissement en fûts de sherry ou très tourbée, se montre plus puissante.

Négociant

Artist, Lands of Scotland, Malt Pedigree, Tartan, The Ten, Very Cloudy, toutes ces gammes de whisky - single malt et single grain - partagent un seul point commun : créées par l'équipe de La Maison du Whisky, elles sont le fruit de plusieurs décennies de collaboration étroite avec quelques-uns des négociants les plus prestigieux de toute l'Écosse. Importateur et distributeur exclusif français depuis des années des gammes classiques de ces maisons réputées, La Maison du Whisky s'est vu décerner le privilège très rare de les compléter de ses propres gammes, réunissant derrière une seule et même étiquette deux expertises, deux réputations et deux histoires complémentaires.

Gamme

Créée en 2010 par La Maison du Whisky, la gamme The Ten a été conçue et sélectionnée comme une gamme initiatique pour l’amateur de whisky écossais. Ainsi, les whiskies sont classés par caractère, du plus léger (00) au plus puissant (09). Cette gamme permet de découvrir les dix styles écossais incontournables, du whisky de grain au plus tourbé des malts de l’île d’Islay, en passant par les Lowland, le Speyside et les Highland. Les premiers single malts de cette série sont essentiellement vieillis dans des fûts de second remplissage laissant les whiskies exprimer pleinement leur caractère fruité/floral, tandis que la seconde moitié, issue soit d’un vieillissement en fûts de sherry ou très tourbée, se montre plus puissante.

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