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THE KING'S GINGER LIQUEUR 41%

Liqueur 50cl

Réf. : 1652

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Détails du produit

Préparé par le spécialiste des liqueurs cocktail Bols, The King’s Ginger Liqueur est un ingrédient indispensable dans un bar à cocktails créatifs, notamment pour remplacer la traditionnelle Ginger Ale des cocktails britanniques. De nombreuses variétés de gingembre sont utilisés pour produire les liqueurs de gingembre. Celles-ci sont généralement élaborées à partir d'alcool de grain, de raisin ou de mélasse. La recette de The King's Ginger a été créée en 1903 spécialement pour le roi Edouard VII qui souffrait de faiblesse respiratoire. Riche en gingembre, elle possède une grande finesse et une texture soyeuse. La finale est plutôt sèche, avec une belle longueur sur la racine de gingembre.

PROFIL
style: frais et chaleureux.
nez: agrues (citron jaune, orange), racine de gingembre, pain d'épices.
bouche: très douce, marquée par le gingembre, citron et citronelle.
finale: bonbon à la violette, zan, agrumes (citron, mandarine).
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Description

Détails du produit

  • Type / sous-type : Liqueur / Liqueur de plante
  • Degré : 41%
  • Volume : 50cl
  • Packaging : Sans etui

Récompenses

Double Médaille de Bronze San Francisco World Spirits Competition 2011

Note de dégustation

  • Couleur : or.
  • Nez : beaucoup de fraicheur. Note précise d’agrumes, de citron jaune et d’orange. Evoque précisément la racine de gingembre. A la frontière entre une liqueur d’orange et un gin. Particulièrement parfumé. Notes de pain d’épices.
  • Bouche : très douce et marquée par le gingembre. Evolue plus subtilement sur le citron et la citronnelle. Evoque la rose et la violette.
  • Finale : le gingembre s’estompe pour laisser place au bonbon à la violette zan, cachou. S’éternise sur les agrumes, citron, orange et mandarine.
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