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Gamme Triple A
Archive TENUTA MIGLIAVACCA 2012 Barbera - Rouge

TENUTA MIGLIAVACCA 2012 Barbera - Rouge

Vin, Italie / Piemont 75cl Ref: 7099

Produit à partir du cépage barbera, ce vin qui respecte les traditions de la biodynamie est profond, fruité, rond et nerveux.

Nez : Fruité. Bouche : Ronde et tannique. Finale : Longue.

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La marque

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À une époque où le mot biodynamie est sur toutes les lèvres, son sens profond n’en est pas moins incompris. La Tenuta Migliavacca, qui cultive ses vignes selon les préceptes de l’agriculture biodynamique depuis plus de quarante ans, est la preuve que cette discipline tant décriée ces dernières années est en réalité pratiquée dans nos campagnes depuis des générations, dans un esprit d’éthique et non pas, comme cela arrive trop souvent à ce jour, pour répondre au diktat du marché et des modes.

Gamme

Héritée des trente glorieuses l'agriculture conventionnelle repose sur la notion de rendement. Largement appliquée au monde de la vigne et du vin, cette approche est au début des années 90 remise en cause. A l'origine de ce mouvement se trouve une poignée de viticulteurs et de vignerons qui dénoncent le recours abusif aux pesticides, fongicides et l'usage de levures cultivées en laboratoires. Cette tendance au "tout naturel" que les industriels du vin tentent également de s'approprier, a donné naissance à de nombreuses certifications, parmi les plus strictes : Demeter, mais aussi à plusieurs mouvements fédérateurs en France et transalpins : Renaissance AOC et Triple A.

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