TANQUERAY Old Tom Gin 47,3%

Old Tom Gin, Ecosse / Lowlands, 1L, Ref: 52697

Lancé en 2014, Tanqueray Old Tom Gin est élaboré selon la recette de son fondateur datant de 1835. La recette reprend les ingrédients du London Dry Gin avec des proportions plus élevées. On y retrouve du genièvre, des racines d’angéliques, de la coriandre et du réglisse. Quant au flacon, il reprend l’étiquette de la version originale arrêtée en 1921.

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La distillerie d'Edradour est avant tout reconnue pour le style singulier de son single malt qui s'exporte à travers le monde entier. Andrew Symington, propriétaire de la distillerie, s'est notamment lancé dans des affinages spécifiques toujours plus originaux les uns que les autres (Bourgogne, Chardonnay, Châteauneuf-du-Pape, Madère, Moscatel, Porto, Sassicaia, Tokaji, etc), et les nouvelles expressions ont révolutionné l'image quelque peu surannée. Sous la houlette de Iain Henderson, ancien directeur de Laphroaig, Edradour a commencé à produire depuis fin 2002 un second single malt très tourbé baptisé Ballechin, du nom d'une ancienne distillerie de la région. En savoir plus

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