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Gamme Distillers Edition
Archive TALISKER Cof. Amoroso & 2 Verres

TALISKER Cof. Amoroso & 2 Verres

Single Malt, Ecosse / Highlands-Skye 70cl Ref: 15390

Talisker 1993 affiné en fût d'Amoroso, un vin de xérès Oloroso plus doux qu'à l'accoutumée, fin et riche à la fois, conférant des notes profondes de noix et de mûre au puissant Talisker, l'unique malt de l'île de Skye.

De couleur ambrée, le sherry présent au nez laisse ensuite la place à des notes salées, fraîches et herbacées. La bouche est corpulente et fumée avec une longue et belle finale.

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La marque

La marque

Talisker, le "rocher escarpé" en langue nordique, est la seule distillerie de l'île de Skye, la plus septentrionale des Hébrides intérieures à peine protégée des tempêtes de l'océan atlantique. Etablie en 1830 sur les rives du Loch Harport, elle possède un statut à part dans l'univers du whisky. Son eau douce et tourbée ne provient pas de ruisseaux ou de rivières mais des 21 sources souterraines du Hawk Hill à quelques pas de la distillerie. Son single malt, élaboré de façon traditionnelle, possède un caractére huileux reconnaissable dû à son lent refroidissement en sortie d'alambics. En savoir plus

Gamme

La gamme Distillers Edition regroupe les versions millésimées et double matured des célèbres Classic Malts affinées en fût de sherry ou en fût de porto.
On y retrouve des distilleries écossaises bien connues comme Lagavulin, Talisker, Caol ila, Clynelish, Oban, Cragganmore, Dalwhinnie, Royal Lochnagar et Glenkinchie.

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