NIKKA Super Nikka 43%

Japanese Blend, Japon 70cl Ref: 15150

L’une des marques classiques de Nikka au Japon, le Super Nikka y a gardé une grande popularité depuis son introduction en 1962. Ce blend offre une harmonie subtile entre fruité, une très légère tourbe et des notes de vieux fûts de xérès.

Style : Elégant, frais et boisé. Nez : Epices. Floral et finement boisé. Bouche : Cendrée. Végétale. Guimauve. Finale : Douce et herbacée.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : vieil or à reflets orangés.
  • Nez : élégant, tout en circonférence. Il évoque tour à tour, la sauge, la mirabelle et le cuir de russie. Finement boisé et épicé (cumin), il évolue sur les fleurs (lilas, lavande).
  • Bouche : vive, nerveuse. Son centre est moelleux (miel de lavande, lait d’amande), cendré, végétal (orge maltée) agrémenté d’une pointe de sel. Note de guimauve et de violette.
  • Finale : douce, tendre. Un léger fumé accompagne une herbe fraîchement coupée. Anisé, elle offre un joli dégradé allant des tons jaunes aux tons verts.
La marque

La marque

Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1919 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l’île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d’établir une deuxième en 1969 près de Sendai : Miyagikyo. C’est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais. Site officiel

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