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SUNTORY 12 ans Hibiki 43%

Japanese Blend, Japon / Honshu 50cl Ref: 17729

Pour fêter son 110e anniversaire, Suntory a créé un nouveau blend : le Hibiki 12 ans, dernier d'une lignée exceptionnelle reconnue comme les meilleurs blended whiskies au monde. Un whisky d'une incroyable douceur résultant d'un vieillissement en fûts de liqueur de prune japonaise Umeshu et d'une filtration à travers du charbon de bambou. Ce blend haut de gamme renferme différents styles de malt des distilleries Hakushu et Yamazaki, la plus ancienne du Japon (1923). Disponible maintenant en bouteille de 50cl.

Bouteille emblématique du film Lost in Translation de Sofia Coppola, elle a été lancée en 1989. La bouteille de Hibiki, "harmonie" en japonais, est immédiatement reconnaissable avec ses 24 facettes faisant référence à la fois aux 24 heures d'une journée et aux saisons du calendrier lunaire.

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Récompenses

Double Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2012 Médaille d'Argent, San Francisco World Spirits Competition 2011 Médaille d'Or, International Wine & Spirit Competition 2010 Médaille d'Or, International Spirits Challenge 2010

Note de dégustation

  • Couleur : or à reflets ambrés.
  • Nez : charmeur et engageant. Une véritable corbeille à fruits avec ses notes de prune, de framboise, de noix de coco, d'ananas, de poire, le tout enrobé de miel et de vanille.
  • Bouche : très douce et généreuse, aux saveurs fruitées (pomme et fruits exotiques), la bouche évolue sur des notes de café, de chêne et d’agrumes (citron).
  • Finale : longue, douce et épicée.
La marque

La marque

Alliant complexité et sérénité, Hibiki est un blended whisky qui incarne l'essence de l'artisanat japonais. Son nom, qui signifie « résonance » en japonais, fait vibrer l´âme et les émotions des amateurs de whisky les plus avertis : Hibiki fait écho à la Nature et à toutes les subtilités des 24 saisons du séculaire calendrier lunaire japonais. Un mélange de whiskies de malt et de grain vieillissant dans différents types de fûts, dont le très rare Mizunara (chêne japonais), compose cette émouvante symphonie de saveurs et d´arômes.

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Avis des internautes

Avis sur SUNTORY 12 ans Hibiki

    • par anthony
      (le 20/01/2016)
    • un délice

      La beauté d'une bouteille ne joue aucun rôle sur le produit qu'elle contient.
      Mais Sur ce whisky c'est bien l'inverse il est doux et fruité à mon goût. Je le conseille.

    • par Davidou
      (le 12/04/2015)
    • Superbe

      Goûtez avant de dire du mal.
      Ce blended est magnifique, un peu cher mais à mon avis ça le vaut.
      Il est vrai que la (magnifique) bouteille aux 24 facettes est trop petite...

    • par meghan
      (le 19/03/2014)
    • exceptionnel

      Un whisky absolument parfait . Cela démontré toute la grandeur et la délicatesse des whisky de la maison Suntory . Un blended charmeur et qui plait aux femmes comme aux hommes. Un vrai coup de coeur . C'est tout simplement un pure bonheur que de goûter a des produit aussi respectueux et respectés.

    • par nicolas
      (le 11/02/2014)
    • LE blend charmeur

      Doux, fruité et très agréable, le blend idéal pour apéritif et éveiller les papilles. A offrir à ceux qui doutent qu'un blend puisse être délicieux. Et la bouteille est superbe.

    • par denis
      (le 02/02/2014)
    • un délice

      un excellent rapport qualité/prix. Tant mieux, je n'ai qu'une envie ... y gouter à nouveau!

    • par mayrock
      (le 23/11/2013)
    • Banzai!!!

      Un vrai feu d'artifice en bouche.

    • par olivier78230
      (le 16/11/2013)
    • Excellent !

      Un seul point négatif : la bouteille est trop petite !

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