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OLD PULTENEY Stroma Liqueur 35%

Liqueur, Ecosse / Highlands 50cl Ref: 51352

La liqueur Stroma tire son nom de l’île du même nom située au nord des Highlands. En langue viking, Stroma signifie « l’île au cœur de la tempête », faisant écho aux courants marins dangereux qui encerclent l’îlot de terre. Seul âme de l’île, le phare de Stroma qui met en garde les navires contre ces courants puissants. Contrairement au caractère puissant de l’île, Stroma liqueur est un tourbillon de douceur et de saveurs réconfortantes. Assemblage des meilleurs whiskies de la distillerie Pulteney, elle vous livre avec gourmandise des notes de toffee, d’épices douces et de miel.

Profil: Gourmand

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : fruits frais, abricots mûrs, et compote de coing
  • Bouche : gourmande. Fruits confiturés, miel d’accacia et toffee
  • Finale : intense. Epices douces (cardamone, cannelle…)
La marque

La marque

Fondée en 1826, Old Pulteney est l'une des distilleries qui ferma ses portes pendant près de 30 ans pour être ré-ouverte en 1959, à l'aube de l'une des périodes les plus euphoriques de l'industrie du whisky. Distillerie la plus au nord du mainland écossais, Pulteney bénéficie d'une renommée auprès des amateurs : son côté salin, rehaussé de coco et de genêt, a su conquérir le palais des connaisseurs les plus chevronnés. Propriété du groupe Inverhouse, les mises en bouteilles sont principalement vieillies en fûts de bourbon. Pulteney s'est, dans le passé, distinguée à plusieurs reprises grâce à des embouteillages intégralement vieillies en fût de sherry datant de la fin des années 60.

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