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STRATHMILL 2002 G&M 46%

Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 51176

Strathmill 2000 est un single malt du Speyside vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage et mis en bouteille à 46 degrés.

Connoisseurs choice est une gamme de single Mats lancée par l’embouteilleur indépendant Gordon & MacPhail au milieu des années 90. La distillerie Strathmill est située dans la partie sud de Keith au bord de la rivière Isla, loin des yeux du public. Anciennement appelée Glenlivet, elle fut reprise par l’entreprise United Distillers & Vintners et entièrement rééquipée lui donnant un avantage dans la production de whiskies léger idéale pour les blends.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : or pale.
  • Nez : sucre vanillé, citron vert, malt grillé, notes de gingembre et aromes de cire d’abeille polie.
  • Bouche : doux et crémeux suivit d’une touche de poivre blanc sur la langue.
  • Finale : arômes d’abricot et gingembre complétés par une touche de citron et chêne fumé.
La marque

Négociant

Cette maison de négoce est sans aucune doute l’une des plus réputées en Ecosse. Ce qui la distingue des autres ce n’est pas son âge (elle est la plus ancienne), mais sa maitrise totale du vieillissement en fût. Gordon & MacPhail est la seule maison à faire remplir ses propres fûts – choisis soigneusement à cette fin – par les distilleries elles-mêmes, plutôt que de tout simplement acheter ce que leur proposent ces derniers. Ceci leur permet de déterminer à l’avance, et avec beaucoup de précision, combien d’années nécessitera la maturation idéale de tel ou tel whisky. En savoir plus

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