La distillerie Strathisla est l’une des plus anciennes d’Ecosse encore en activité. Fondée en 1786, elle fut longtemps la propriété de William Longmore avant de tomber dans l’escarcelle en 1950 de James Barclay, une figure importante de la société Chivas Brothers. Strathisla est depuis au cœur du fameux blend Chivas Regal. Avec ses magnifiques bâtiments, dont sa roue à eau toujours en activité, elle représente parfaitement la maison Chivas, même si les versions de son single malt se font trop rares. Ainsi Strathisla est plus connue sous l’étiquette semi-officielle de Gordon & MacPhail – Strathisla-Glenlivet Distillery -, société de négoce familiale qui au cours des années 50 et 60 fut la seule à embouteiller et à distribuer ce malt emblématique du Speyside.