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SPRINGBANK 12 ans Cask Strength

Single Malt, Ecosse / Campbeltown 70cl Ref: 15983B

Nouvelle édition proposée au sein de la gamme Springbank, cette version cask strength agée de 12 ans renoue avec le style Springbank d’antan. Issue de fûts de sherry de type Hogshead, first fill 60% et refill 40%, elle exprime de vibrantes notes de caramel au beurre, de mélasse et de fruits confiturés. Les épices et une pointe de fumée apparaissent. La bouche est particulièrement riche et évoque des notes d’orange, de mandarine, de clémentine et de poudre de cacao.

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Finaliste meilleur single malt aux World Whisky Awards 2011

Finaliste meilleur rapport qualité/prix aux World Whisky Awards 2011

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La marque

La marque

Fondée en 1828, Springbank tomba dans l’escarcelle de la famille Mitchell à laquelle elle appartient toujours. Springbank est l’une des dernières distilleries écossaise à effectuer l’intégralité des opérations de production, du maltage à la mise en bouteille, sur place. Réputée pour l’extrême qualité de ses mises en bouteilles marquées par le sherry, Springbank connut au cours de la décennie 80 une traversée du désert qui laissa une marque indélébile sur ses stocks. On distingue ainsi deux périodes dans son style : jusqu'à la fin des années 90 marqué par le fût de sherry et, du début des années 2000, marqué par les fûts de bourbon.

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