Drinklist d'expert

  • Peter Schaf

    Peter Schaf

    Co-directeur de Tempus Fugit

    Peter Schaf est un expert reconnu dans l'absinthe, ayant créé ou aidé à créer une trentaine de marques de ce... Voir la sélection

  • Oscar Quagliarini

    Oscar Quagliarini

    Bartender
    Oscar est italien et a travaillé à Milan en tant que barman professionnel durant plus de 10 ans avant de voyager dans toute l’Europe. Il est egalem...
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  • Alessandro Merlo

    Alessandro Merlo

    Chef sommelier -Groupe Cohen-
    Responsable de la sélection vins et spiritueux pour le Groupe Cohen - propriétaires de quelques-uns des bars et restaurants les plus ...
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  • Alexandre Gabriel

    Alexandre Gabriel

    Président de la maison Cognac Ferrand
    Alexandre Gabriel a été embauché pour "donner un souffle nouveau aux Cognacs Ferrand : faire le meilleur cognac du monde, en pré...
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  • Markus Lion

    Markus Lion

    Directeur de Lion Spirits - société spécialisée dans l'absinthe -
    Markus Lion travaille dans le domaine des spiritueux depuis 2000. Initié com...
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  • Kei Miyagawa

    Kei Miyagawa

    Importateur de produits d'exception
    Kei Miyagawa est spécialisé dans les alcools traditionnels japonais. D'abord sommelier en vin, puis sommelier certifié ...
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  • Alexandre Koiransky

    Alexandre Koiransky

    Co-fondateur de FAIR.
    Après avoir développé une marque de cognac aux Etats-Unis pendant plusieurs années, Alexandre Koiransky a eu le désir de...
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  • Arthur Combe

    Arthur Combe

    Cocktail & Spirits Supervisor
    Après avoir travaillé à Londres au Park Lane, et la Maison Blanche à Paris, Arthur est entré au sein du grou...
    Voir la sélection
  • Sandrine Houdre Gregoire

    Sandrine Houdre Gregoire

    Fondatrice de Virgin Cucumber
    Après avoir travaillé dans différents établissements de luxe pendant près de 15 ans, Sandrine a créé sa socie...
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  • Tomas Estes

    Tomas Estes

    Fondateur du groupe Pacifico-Perla

    Tomas Estes est mondialement connu en tant qu'expert de Tequila et ambassadeur officiel (nommé par le gouvernement mexicain) de la ca... Voir la sélection
  • Mei Ho

    Mei Ho

    Bartender
    Bartender au sein du groupe Elegancia Hotels, Mei Ho a été formée dans l'hôtellerie et garde de forts liens avec la gastronomie orientale, grac...
    Voir la sélection
  • Tony Conigliaro

    Tony Conigliaro

    Bartender
    Connu surtout pour sa contribution au développement de la mixologie moléculaire, Tony Conigliaro est aujourd'hui classé parmi les plus grands bartend...
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  • Jean-Sébastien Melot

    Jean-Sébastien Melot

    Bartender
    "C'est dans le décalage qu'il est le plus à sa place" ; spécialisé dans le développement et le marketing virale, Jean-Sébasti...
    Voir la sélection
  • Joseph Akhavan

    Joseph Akhavan

    Bartender
    Après deux ans (un an et demi en tant que chef barman) au Mama Shelter, Joseph a ouvert La Conserverie au printemps 2011. Mettant en avant des fabrications maiso...
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  • Florian Tatsuhito

    Florian Tatsuhito

    Bartender
    Moitié japonais, Florian Tatsuhito a découvert l'univers des cocktails dans les bars au Japon. Pendant 10 ans, il a voyagé dans le monde entier, trav...
    Voir la sélection
  • Marcin Miller

    Marcin Miller

    Directeur Europe de N° One Drinks
    Premier rédacteur en chef de Whisky Magazine et o...
    Voir la sélection
  • Stéphanie Pottier

    Stéphanie Pottier

    Brand Ambassador Ocho

    C'est en débutant à La Perla bar comme barmaid... Voir la sélection

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