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SAVANNA 11 ans Agricole

Rhum, France / La Reunion 50cl Ref: 51409

Mis en vieillissement en 2002, il est issu d'un fût unique, le numéro 984, sélectionné par le maître de chai pour ses qualités exceptionnelles. Il a été embouteillé sans ajout ni assemblage, afin de préserver toute l'authenticité de ce produit unique.

Issu de la très confidentielle gamme des embouteillages single cask de la distillerie Savanna, cette cuvée spéciale est un rhum agricole vieilli 10 ans en fût de cognac, suivi de 12 mois en fût de Calvados.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : fruité et aérien. Fleurs capiteuses, et fruits du verger (pomme, pêche)
  • Bouche : douce et équilibré. Notes de canne à sucre, réglisse et cannelle
  • Finale : longue. Epices (gingembre, muscade), anis et notes boisées
La marque

La marque

Fondée en 1948, la distillerie de Savanna perpétue la tradition du rhum. Enracinée dans sa terre, cette ancienne rhumerie, initialement implantée au lieu-dit Savanna à Saint Paul de la Réunion, fut transférée en 1992 sur le site de Bois-Rouge, au nord-est de l’île, à proximité de la sucrerie éponyme. Elle maîtrise tout le processus d’élaboration de son rhum, depuis la coupe de la canne jusqu’à la mise en bouteille, qui se fait au sein de la distillerie. Chose rare pour une distillerie de rhum, Savanna produit et des rhums agricoles et des rhums traditionnels. Elle est également experte dans la production de rhums de type grand arôme.

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