Top vente SANTA TERESA Selecto

SANTA TERESA Selecto 40%

Rhum, Venezuela 70cl Ref: 2749

Référence à déguster au
WHISKY LIVE PARIS 2016
24 & 25 septembre > Infos & réservations
wlparis

Ce ron vénézuélien est élaboré à l’aide de rones extra añejos jusqu’à dix ans. A déguster pur, sur glace ou en cocktail. A carafer pour en tirer le meilleur. Marqué par des notes vanille, chocolat et fruits exotiques.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : ambre à reflets orangés.
  • Nez : intense et complexe, il s’ouvre sur des notes de chêne brûlé et de vanille. Viennent ensuite le fruit de la passion, la mandarine et le café.
  • Bouche : soyeuse, la vanille et le café se font plus présents. Apparition de la noix, du caramel et du beurre fondu, presque crème Chantilly.
  • Finale : longue et chaude, légèrement fumée, sur les fruits secs et le chêne.
La marque

La marque

Santa Teresa est un rhum de type léger. Son élaboration débute par la fermentation de la mélasse, soit par cuvée (entre un et deux jours) soit en continu de 15h (un processus co-développé avec Bacardi) donnant un moût quatre fois plus pur. Ces différents moûts peuvent être distillés en colonnes pour obtenir un alcool uniquement chargé en congénères désirés, ou en pot stills distillés artisanalement. Le vieillissement s'effectue dans des cuves allant jusqu'à 18.000L ou en Solera. Reconnu internationalement pour sa qualité et son originalité, le "Ron de Vénézuela" est devenu une des premières AC dans le monde du rhum.

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