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Top vente SANTA TERESA Claro

SANTA TERESA Claro 40%

Rhum, Venezuela 70cl Ref: 17030

Créé spécialement pour le marché export, Santa Teresa Claro est issu de l'assemblage de différents « rones », de styles légers et lourds, vieillis entre deux et cinq ans dans des fûts de chêne. Idéal pour le travail en cocktail, dont les mojitos et les daiquiris, Santa Teresa Claro est entièrement produit dans les terres de l’Hacienda Santa Teresa. Il est mis en bouteille sans filtrage à froid afin de préserver ses arômes.

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Description

Détails du produit

Récompenses

Médaille d'Argent, International Wine & Spirit Competition 2013 Médaille d'Argent, International Wine & Spirit Competition, 2008 Médaille d'Or, International Cane Spirits Festival and Tasting Competition, Florida 2006

Note de dégustation

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La marque

La marque

Santa Teresa est un rhum de type léger. Son élaboration débute par la fermentation de la mélasse, soit par cuvée (entre un et deux jours) soit en continu de 15h (un processus co-développé avec Bacardi) donnant un moût quatre fois plus pur. Ces différents moûts peuvent être distillés en colonnes pour obtenir un alcool uniquement chargé en congénères désirés, ou en pot stills distillés artisanalement. Le vieillissement s'effectue dans des cuves allant jusqu'à 18.000L ou en Solera. Reconnu internationalement pour sa qualité et son originalité, le "Ron de Vénézuela" est devenu une des premières AC dans le monde du rhum.

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