RUM COOLERS

  • Type : Long Drink
  • Base : Rhum
  • Autres spiritueux : Cordial, Porto
  • Saveur : Fruité, Pétillant
  • Difficulté : Facile*
  • Préparation : Direct au verre
  • Type de verre : Old Fashion

Recette mise au point par Stanislas Jouenne pour la présentation des Rums Doorly’s à la boutique LMDW Fine Spirits. Une boisson très désaltérante et originale.

  • 45 ml de Doorly’s 5 ans Rhum.
  • 25 ml de Niepoort Tawny.
  • 15 ml de Bottle Green Spiced Berry Cordial.
  • Compléter de Fever Tree Ginger Beer.
  • Garnir d’un zeste de citron vert et raisin sec au Rhum.

Préparation :

Dans verre Old Fashioned rempli de glace pilée incorporez tous les ingrédients dans l’ordre de la recette. A l’aide de la cuillère de bar mélangez délicatement. Garnissez d’un zeste de citron vert et de raisin sec au préalable macéré dans du rhum blanc.

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