Ce rum est issu d'un fût exceptionnel. Il a été sélectionné parmi beaucoup d'autres par les plus grandes boutiques de spiritueux du Danemark. Vieilli dans un seul fût dans les Caraïbes, il a été ensuite affiné dans du chêne du Limousin, dans les chais du Château de Bonbonnet chez Pierre Ferrand au coeur de la région de Cognac. C'est le tout premier fût unique et numéroté de rum mis en vente en Danemark, et la première fois que Pierre Ferrand et Plantation Rum - l'un des plus connus des négociants en rhum - participent à un tel projet.

Située dans les collines avoisinantes de Novi Liguri et Gavi, l'exploitation viticole de Stefano Bellotti est composé d'une vingtaine d'hectares, divisée en plusieurs parcelles. Propriété de la famille Bellotti depuis les années 30, Stefano travaille en biodynamie depuis 1985. Producteur d'une dizaine de vins différents, Semplicemente Vino Bianco est la version rouge de son célèbre Semplicemente Vino Rosso.

Produit pour la société Patron, créateurs du tequila ultra-premium numéro un, Pyrat XO Reserve est un assemblage de différents rum des Caraïbes, vieillis jusqu'à 15 ans en fûts de chêne français (limousin) et américain. Avec des notes d'abricot confit, de vanille, de caramel et de cannelle, c'est un rum très rond et doux. Chaque bouteille est numérotée et décorée d'un "Hoti" qui représente le saint patron des bartenders.

Composé d’une version de Caol Ila âgée de 7 ans et de quatre WIT plus tourbés les uns que les autres, ce coffret baptisé Clan Peat arbore un tartan évoquant les couleurs de l’île d’Islay et les arômes fumés, tourbés, terreux et iodés de son malt.
Un voyage initiatique à travers la lande et les tourbières galloises et écossaise. Une exclusivité WHISKY.FR !

Elevée en fûts de sherry de second remplissage, cette version millésimée 1996 de Glen Grant est une mise en bouteille signée Gordon & MacPhail. L’impact très subtil du sherry permet aux aromes fruités et floraux du distillat de Glen Grant de ressortir malgré un vieillissement de près de 15 ans. Pêle-mêle : notes biscuitées d’orge maltée, douceur de l’amande et fruits exotiques, passion, citron.

Située dans les collines avoisinantes de Novi Liguri et Gavi, l'exploitation viticole de Stefano Bellotti est composée d'une vingtaine d'hectares, divisée en plusieurs parcelles. Stefano travaille en biodynamie depuis 1985. Producteur d'une dizaine de vins différents, Semplicemente Vino Rosso est la version rouge de son célèbre Semplicemente Vino Bianco.

Produit exclusivement pour La Maison du Whisky par la maison célèbre Banjo Jozo, producteur des ginjo et dai-ginjo de la marque Kamoshibito Kuheiji, ce nihonshu est à base de Yamada Nishiki - la plus célèbre variété de riz pour le saké (un peu l'équivalent de notre Chardonnay). Il est d'une grande richesse, extrêmement versatile et solide.

Pour nombre de dégustateurs, ce Glen Scotia sera l'occasion d'un dernier voyage dans le temps sous le label "The Prestonfield". Initiés à la fin des années 80 par Signatory Vintage, ces voyages ont donné naissance à une vingtaine de mises en bouteille exceptionnelles. Pour la première fois embouteillée sous ce label, il revient à Glen Scotia d'écrire l'épilogue de cette saga.

Entrée de gamme de la marque Delamotte, ce Brut non-millésimé est composé d'environ 50% de chardonnay, de 30% de pinot noir et 20% de pinot meunier qui lui donnent sa puissance sans agressivité, sa fraîcheur agréable, sa rondeur souple et sa finale nette et fruitée.

Embouteillé à 46 % le Isle of Jura Deliciously Smoky est une série limitée fraîche, chaleureuse et très tourbée. Ce coffret renferme tout l’esprit et le savoir-faire de la distillerie de l’île de Jura. Cinq expressions qui vous feront découvrir les différentes facettes de ce single malt. Plus qu’une expérience, une véritable révélation.

Créé conjointement par lʼanglais Tony Conigliaro, bartender et pionnier dans la recherche permanente de nouveautés en mixologie, et lʼaméricain Jeffrey Morganthaler précurseur de lʼesprit « vieillissement en fût de chêne », Barrel Aged Cocktail est un nouveau mode de consommation des cocktails qui propose aux initiés de découvrir cet univers autrement.

Chaque cocktail est en effet vieilli dans un fût culotté au préalable avec un autre spiritueux, exemple : cognac, rhum ou encore gin. Cʼest ce choix décisif de lʼassociation entre le cocktail et le fût qui donnera le meilleur rendu possible. La réussite gustative du cocktail tiendra in fine tout autant aux alliances de spiritueux quʼà lʼobservation minutieuse du temps de vieillissement du cocktail dans son fût, afin de mesurer le moment où il arrivera à sa quintessence.

Version légèrement tourbée et d'une grande onctuosité élaborée par les maîtres-assembleurs de la société Nikka, Pure Malt Black est maintenant disponible dans un coffret spécial cadeau "origami." Contenant un jigger et deux verres, ce coffret vous fera découvrir l'art de la dégustation à la mizuwari.

WHISKY MAGAZINE & FINE SPIRITS – N°44 – Automne 2011

Alcool fort et sexe faible, c’est trop souvent l’histoire d’un malentendu, celui de deux univers qui se regardent avec méfiance et pour de mauvaises raisons. Pourtant, les femmes ont souvent joué un rôle dans l’histoire des spiritueux et l’univers du cocktail. Charles MacLean et Dave Broom reviennent sur le parcours de deux d’entre elles, Bessie Williamson (Laphroaig) et Rita Taketsuru (Nikka). Andrew Faulkner dresse les portraits des grandes figures féminines de la mixologie aux USA, jusqu’à Ann Tunnerman la fondatrice de Tales of the cocktails. Par le jeu des successions, cf l’article fils et filles de signé Dominic Roskow, elles sont nombreuses à diriger une propriété en Armagnac. Retour sur la plus ancienne des eaux de vie française, dégustations (48 !) à l’appui. Ce numéro consacré aux dames est aussi l’occasion de réunir cinq femmes d’exception à Cognac pour une discussion à bâtons rompus sur leur place dans un univers encore très viril. Enfin, le Harry’s Bar de Paris fête ses 100 ans. Serge Valentin se souvient de ses dix plus belles dégustations dans ce bar mythique et désormais centenaire. Bon anniversaire !

Version très fruitée et d'une grande onctuosité élaborée par les maîtres-assembleurs de la société Nikka, Pure Malt Red est maintenant disponible dans un coffret spécial cadeau "origami." Contenant un jigger et deux verres, ce coffret vous fera découvrir l'art de la dégustation à la mizuwari.

Ce présentoir de six bouteilles de single malt enfermées dans un coffret-valise portable comprend la sélection officielle des meilleurs whiskies de la société Diageo, propriétaires en Ecosse de plus d'une cinquantaine de distilleries. Provenant des deux principales régions de production - Speyside et Islay (avec une bouteille de Skye, qui ressemble beaucoup aux whiskies d'Islay) - ce coffret permettra aux amateurs de découvrir les différents styles de whisky écossais et d'affiner leur goût.

Elaboré à partir de « prunus spinosa », petites baies du prunellier, cette liqueur est une reproduction d’une recette traditionnelle. Ces petites baies sauvages sont marinées dans du gin auquel sont ajoutés du sucre et parfois d’autres épices dont des clous de girofle et de la cannelle. Une création Jared Brown, Master Distiller de Sipsmith Gin.

Ce lot de 2 verres vous est offert pour tout achat d'un produit de la marque ARRAN. Pour en bénéficier :

- Ajoutez ce produit à votre panier et appliquez le code promotion ARRAN2012

- Offre valable jusqu'au 28/02/2012 inclus

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