Top vente REMI LANDIER VS

REMI LANDIER VS 40%

Cognac, France / Poitou-Charentes 70cl Ref: 4302

Assemblage d'eaux-de-vie de Fins Bois Rémi Landier VS a été vieilli pendant 3 ans en fût de chêne français. Doux et floral, il est marqué par des notes de raisins pressés. A déguster pur, en long drink ou en cocktail.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : vieil or à reflets cuivrés
  • Nez : gourmand, il s’ouvre sur la pâte d’amande, le marron glacé, l’orange confite et le raisin sec. Il évolue rapidement sur des notes plus capiteuses, vanillées et florales. A l’aération, des notes de mirabelle et de miel presque exotiques accompagnent l’apparition des épices (cannelle, girofle, laurier).
  • Bouche : onctueuse, elle se montre tout de suite plus épicée, poivrée que le nez mais conserve tout de même ses notes d’agrumes et de fruits à noyaux, avec une touche de gingembre doux et de chêne.
  • Finale : moyennement longue, crémeuse sur les épices, la noisette et le chêne.
La marque

La marque

Passionnée depuis cinq générations dans la production de cognacs et issus d'une tradition familiale établie en plein cœur de l'appellation Fins Bois depuis 1890, la famille Landier produit des cognacs à partir de raisins Ugni blanc sur un terroir argilo-calcaire, Terre de Groie. La distillation s’effectue sur les lies afin de conserver un maximum d’arômes et de gras. Les eaux-de-vie sont vieillies en fût de chêne français du Limousin et de l'Allier. En plus du cognac, la famille produit également du Pineau des Charentes et du vin de pays charentais. La marque Rémi Landier fondée en 1973 a d'ailleurs récemment fêté ses 40 ans.

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