BOWMORE Enigma 12 ans 40%

Fondée en 1779, Bowmore est l'une des plus grandes distilleries d'Ecosse. Située au coeur de l'île d'Islay, Bowmore présente dans cette version un whisky vieilli 12 ans en fût de Sherry.

Couleur : vieil or

Nez : fumé, iode (algues), fruité (fruits de la passion et pêche). Il se dégage également une pointe animale et fumée relié à un soupçon floral (lilas).

Bouche : la bouche est gourmande et possède un bel équilibre. Notes de tourbe intense (cendre), de sel et d'agrumes (zest de citron)

Finale : ronde, douce. On évolue sur des notes salines et florales (violette).