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  • Whisky Live Paris 2014
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Millésime
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  3. 1982
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  24. 2006
  25. 2007
  26. 2009
  27. 2011
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  1. Non Boisé
  2. Non Epicé
  3. Non Floral
  4. Non Iodé
  5. Non Tourbé
  6. Peu Boisé
  7. Peu Epicé
  8. Peu Floral
  9. Peu Fruité
  10. Peu Iodé
  11. Peu Tourbé
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  13. Très Epicé
  14. Très Floral
  15. Très Fruité
  16. Très Iodé
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Tourbe
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  3. Très tourbé
Brut de fût
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  1. -9% ABERLOUR 18 ans

    ABERLOUR 18 ans
    Single Malt, Ecosse / Speyside 70cl / 43% Ref. : 14509
    Avis (2)

    Ce single malt vieilli en fût de sherry fourmille d’ambiances et de styles différents. Sûr de lui et en même temps discret, il possède un charme fou. On s’imagine savourant cette liqueur pleine de noblesse, confortablement installé dans un fauteuil club,...

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  2. AUCHENTOSHAN 18 ans

    AUCHENTOSHAN 18 ans
    Single Malt, Ecosse / Lowlands 70cl / 43% Ref. : 14731

    Vieilli exclusivement en fûts de bourbons, ce single malt d’une grande fraîcheur est marqué par des notes végétales de zest de citron et de thé vert. Il évolue sur des notes chaleureuses d’amandes grillées.

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  3. GEORGE DICKEL N 12 100 cl

    GEORGE DICKEL N 12 100 cl
    Straight Tennessee, Etats-Unis / Tennessee 1L / 45% Ref. : 1236
    Avis (1)

    La distillerie George Dickel produit un Tennessee whiskey dévoilant de très jolies notes florales et herbacées. Le cousin de Jack Daniel's en quelque sorte. De couleur or orangé brillante, le nez ample est épicé avec des notes vanillées et de fruits secs. La...

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    72,00
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  4. ABERFELDY 21 ans

    ABERFELDY 21 ans
    Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl / 40% Ref. : 13306
    Avis (2)

    Un single malt confidentiel dans une version qui réunit le sud de l'Espagne et le sud de l'Ecosse. Vingt et un ans, l'âge de la maturité. Provenant de l'assemblage de quelques fûts ayant contenu du bourbon et du sherry, cette version officielle est disponible en...

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    85,00
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  5. ELIJAH CRAIG 12 ans Demi Gallon

    ELIJAH CRAIG 12 ans Demi Gallon
    Straight Bourbon, Etats-Unis / Kentucky 175cl / 47% Ref. : 13445

    Ce straight bourbon de la distillerie Heaven Hill résulte de l’assemblage de quelques fûts de chêne neuf (environ 70 fûts). Riche et surprenant par ses senteurs épicées et florales, il porte le nom du père Baptiste Elijah Craig qui fut le premier à faire...

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    94,00
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  6. EDRADOUR 10 ans Coffret 1 bout & 2 Verres

    EDRADOUR 10 ans Coffret 1 bout & 2 Verres
    Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl / 40% Ref. : 13944

    Ce single malt à forte personnalité provient de l'assemblage de quelques fûts ayant contenu du sherry oloroso. Il est issu de la plus petite distillerie d'Ecosse (Highlands du sud).

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    77,00
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  7. MORTLACH 15 ans

    MORTLACH 15 ans
    Single Malt, Ecosse / Speyside 70cl / 43% Ref. : 14299
    Distillery Labels

    Cette distillerie pratique une double distillation et demi (les têtes et queues sont re-distillées). Résultat, l’un des single malts les plus riches du Speyside. Cette version embouteillée par Gordon & MacPhail en est une parfaite illustration.

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    72,00

    Bientôt disponible

  8. GLENMORANGIE 18 ans

    GLENMORANGIE 18 ans
    Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl / 43% Ref. : 14594

    Un long vieillissement de 15 ans en fûts de bourbon puis de 3 années supplémentaires en fûts de Sherry Oloroso font de Glenmorangie 18 ans une merveille d’arômes et de textures.

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    75,00
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  9. Top vente DALMORE 15 ans

    DALMORE 15 ans
    Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl / 40% Ref. : 14697
    Avis (2)

    À l’issue d’une première maturation de 12 ans en fûts de bourbon en chêne blanc d’Amérique, le whisky est réparti à parts égales dans trois types de fûts de sherry – amoroso, oloroso apostoles et matusalem – où il séjournera encore 3 ans. Il est...

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    79,00
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  10. AN CNOC 16 ans

    AN CNOC 16 ans
    Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl / 46% Ref. : 14738

    La distillerie Knockdhu nous offre ici une version plus dense et plus riche que son traditionnel 12 ans. Toutefois le style reste le même, avec toujours beaucoup de fruit et de rondeur. Un régal. Ce single malt non filtré à froid est issu de l’assemblage de...

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    99,00
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  11. Top vente GLENDRONACH 18 ans Allardice

    GLENDRONACH 18 ans Allardice
    Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl / 46% Ref. : 15190

    Baptisé du nom du fondateur de la distillerie en 1826, Glendronach 18 ans "Allardice" marque le retour de la plus mythique des versions de ce single malt des Highlands. Accompagné maintenant de deux autres versions de 15 ans et 21 ans d'âge, de même que de nombreux...

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    92,00
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  12. LAPHROAIG 18 ans

    LAPHROAIG 18 ans
    Single Malt, Ecosse / Islay 70cl / 48% Ref. : 15296
    Avis (4)

    Remplaçant du bientôt légendaire 15 ans à 43%, ce nouveau Laphroaig 18 ans possède le caractère, l'équilibre et l'élégance des grands Laphroaig. Teintés de douces et longues notes fumées et fruitées, sur le jambon fumée, les épices, le cake aux fruits, le...

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    83,00

    Bientôt disponible

  13. ARDBEG Corryvreckan

    ARDBEG Corryvreckan
    Single Malt, Ecosse / Islay 70cl / 57,1% Ref. : 15331
    Avis (1)

    Situé entre les îles de Jura et de Scarba, « Coirebhreacain », qui signifie « cauldron of the speckled seas » dans la langue de Skakespeare, est le troisième plus grand tourbillon marin au monde. Sous ce nom abscons, se cache un Ardbeg qui explore, en long, en...

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    85,00
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  14. Top vente JURA Prophecy

    JURA Prophecy
    Single Malt, Ecosse / Highlands-Jura 70cl / 46% Ref. : 15345

    Peu après l’an 1700, les Campbell de Jura chassèrent une vieille prophétesse, pourtant connue pour sa sagesse. Pour se venger, elle leur prédit que le dernier Campbell quitterait l'île borgne, avec ses maigres biens dans un chariot tiré par un seul cheval...

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    73,00
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  15. GLENCADAM 15 ans

    GLENCADAM 15 ans
    Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl / 46% Ref. : 15354

    Même si de temps à autre une version de négoce a pu faire sensation, comme ce 1979 vieilli en fût de sherry dégusté en juillet 1996 lors d’une des toutes premières soirées du Club Maison du Whisky, Glencadam brille surtout par sa discrétion. C’est dommage,...

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    75,00
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  16. SPIRITS OF THE WORLD In Tube Coffret 12 WIT

    SPIRITS OF THE WORLD In Tube Coffret 12 WIT
    Monde 48cl / 41,3% Ref. : 15398
    Whisky In Tube

    Coffret de dégustation en bois contenant 12 spiritueux fins représentants les plus grandes catégories de spiritueux de dégustation, parfois des versions ultra classiques et d'autres à l'inverse très innovantes !

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  17. Top vente SULLIVANS COVE Double Cask

    SULLIVANS COVE Double Cask
    Single Malt, Australie / Tasmanie 70cl / 40% Ref. : 15560

    Une version "double cask" et brut de fût du whisky tasmanien, Bourbon & Port Oak Double Cask Strength est issu de l'assemblage de whiskies vieilli en fûts de porto et en fûts de bourbon. C'est un whisky marqué par les agrumes et les fruits rouges.

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    82,00
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  18. BENRIACH 12 ans Horizons - Tripled Distilled

    BENRIACH 12 ans Horizons - Tripled Distilled
    Single Malt, Ecosse / Speyside 70cl / 50% Ref. : 15851

    Les chais de la distillerie Benriach regorgent de curiosités. Outre les versions très tourbées qui donnèrent naissance à des mises en bouteilles spécifiques, dont Birnie Moss et Benriach Curiositas 10 ans, Benriach dispose également d’un stock de whisky...

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  19. GLENCADAM 14 ans Oloroso Sherry Cask Finish

    GLENCADAM 14 ans Oloroso Sherry Cask Finish
    Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl / 46% Ref. : 15854

    Depuis son rachat en 2003 par la société Angus Dundee, Glencadam sort peu à peu de sa réserve. Cette cuvée fait partie de trois affinages, âgés respectivement de 12, 14 et 21 ans, qui en sont un vibrant exemple!

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  20. AUSTRALIAN WHISKIES In Tube Coffret 6 WIT

    AUSTRALIAN WHISKIES In Tube Coffret 6 WIT
    Whisky, Australie 24cl / 46,4% Ref. : 15975
    Whisky In Tube

    Les WIT, Whisky in Tube, vous permettront de découvrir toute la richesse de la palette aromatique des whiskies australiens ainsi que la diversité des styles existants: single malt, double malt, single cask, tourbé, non-tourbé...

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  21. HAZELBURN 12 ans

    HAZELBURN 12 ans
    Single Malt, Ecosse / Campbeltown 70cl / 46% Ref. : 15989

    76,00
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  22. EDRADOUR 12 ans Caledonia Coffret 1 bout & 2 Verres

    EDRADOUR 12 ans Caledonia Coffret 1 bout & 2 Verres
    Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl / 46% Ref. : 16055

    Élevé dans un fût de sherry de premier remplissage, cet Edradour 12 ans, baptisé Caledonia est de très belle facture ! Et pour cause, il est signé par Dougie MacLean, chansonnier réputé d’Ecosse.

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    87,00
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  23. CAPOVILLA In Tube Coffret 6 WIT

    CAPOVILLA In Tube Coffret 6 WIT
    Italie / Veneto 24cl / 48,8% Ref. : 16211
    Whisky In Tube

    Connu pour la pureté exceptionnelle de ses nombreuses eaux-de-vie et grappe italiennes, Gianni Capovilla nous présente ici une sélection de six de ses meilleures créations.

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  24. -20% COR COR Green

    COR COR Green
    Rhum, Japon / Okinawa 70cl / 40% Ref. : 1756

    Cette version du rhum Cor Cor est distillée à partir du jus de canne fraîchement pressé. C'est un vibrant témoignage à la canne, tant cette dernière tient son l’auditoire en haleine. Gourmande, omniprésente, elle exprime le coté fibreux de son caractère...

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  25. ULUVKA Magnum

    ULUVKA Magnum
    Vodka, Pologne 175cl / 40% Ref. : 1835

    De la rencontre d’un roi et d’un alchimiste - U’Luvka est inspirée de la recette d’une fameuse vodka datant du 16ème siècle inventée par Sendivogius, alchimiste à la cour du roi Sigismond III de Pologne, qui en fit son élixir de prédilection....

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  26. ARETTE Unique Extra Anejo

    ARETTE Unique Extra Anejo
    Tequila, Mexique 35cl / 40% Ref. : 1849

    Vieillie 6 ans en fûts de chêne et élaborée dans la ville même de Tequila, Arette Unique 100% agave mérite pleinement sa mention « extra añejo » ou hors d’âge. Il s’agit en effet de l’une des plus vieilles tequilas jamais embouteillées par la...

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    75,00
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  27. HACIENDA DE CHIHUAHUA Oropuro Anejo

    HACIENDA DE CHIHUAHUA Oropuro Anejo
    Sotol, Mexique / Chihuahua 70cl / 38% Ref. : 1875

    Version spéciale et ultra haut-de-gamme de la maison Hacienda de Chichuahua, cette cuvée tient son nom du fait que ce sotol contient de petits flocons d'or. Distillée trois fois et vieillie deux ans en fût de chêne, chaque bouteille provient d'un seul fût...

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  28. OCHO Extra Anejo

    OCHO Extra Anejo
    Tequila, Mexique / Jalisco 70cl / 40% Ref. : 1971

    Depuis trois générations, la famille Camarena distille de la Tequila. Cette version est issue du terroir « El Vergel », le verger, situé à 2000 mètres d’altitude dans une région surnommée « The Highlands of Jalisco ». Vieillie en fûts de chêne...

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  29. CAPOVILLA Grappa di Ribolla Gravner

    CAPOVILLA Grappa di Ribolla Gravner
    Grappa, Italie / Veneto 70cl / 51% Ref. : 1973

    La ribolla gialla est un cépage blanc probablement originaire de Grèce que l’on trouve aussi bien dans la région italienne de Frioul que dans la région slovène de Brda. Incontestablement, Josko Gravner est le plus grand et le plus influent vigneron de cette...

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  30. Top vente CAPOVILLA Abricot du Vesuve - Albicocche del Vesuvio

    CAPOVILLA Abricot du Vesuve - Albicocche del Vesuvio
    Eaux-de-vie de fruit, Italie / Veneto 50cl / 49% Ref. : 1974

    Cette eau-de-vie distillée à base d'abricots sauvages exprime des notes fines et gourmandes d'abricot, de yaourt aux fruits, de pêche et de melon.

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