Archive PORT ASKAIG 30 ans

PORT ASKAIG 30 ans

Single Malt, Ecosse / Islay 70cl Ref: 15408

La jeune maison londonienne Speciality Drinks a lancé il y a un an une gamme baptisée « Elements of Islay », s’inspirant pour ses étiquettes du tableau périodique de Mendeleïev. Composée de la plupart des single malts de cette île, chaque batch (5 à 20 fûts) est embouteillé au degré naturel. Mis à part cela, elle embouteille également Caol Ila sous le nom Port Askaig. Toute cette alchimie donne naissance à des cuvées qui ne passent pas inaperçues, c’est le moins que l’on puisse dire. Port Askaig 30 ans en est le joyau.

Lire plus

Cette référence n'est plus disponible à la vente

Non disponible

Selon les recherches et acquisitions de nos experts, certaines pièces de collection peuvent toutefois revenir en stock au fil du temps.

N'hésitez pas à prendre contact avec nous si vous souhaitez soumettre vos bouteilles.

Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : jaune doré.
  • Nez : particulièrement fin et équilibré. Les fruits mûrs (poire, pomme) et les épices douces (cannelle, cardamome) ont relégué la tourbe et la fumée au second plan. Minéral (schiste, craie) et marin (iode, poisson fumé), il évolue sur des notes balsamiques (pin, menthol). Puis la tourbe et la fumée entrent en scène, accompagnées de camphre et de curry.
  • Bouche : ample, gourmande. Pleine de fraîcheur, sa tourbe est grasse et humide. Exotique (lait de coco, mangue), elle se montre également vanillée et fruitée (mirabelle, pêche). Végétale (malt vert), elle se prolonge sur des notes iodées, salées et florales (lilas blanc, jasmin). Notes de goudron et de zan.
  • Finale : longue, tendre. Les accents marins sont très présents, ils apportent un vent de fraîcheur. Le foin coupé et la fumée ajoutent des nuances plus chaudes et capiteuses. Terreuse, salée, herbacée et épicée (girofle, poivre noir), la tourbe est montée d’un cran.
La marque

La marque

Société de négoce récemment fondée par les frères Singh, propriétaires de The Whisky Exchange au Royaume Uni, Speciality Drinks propose une gamme, baptisée Port Askaig, composée de quatre mises en bouteille d'un single malt de l'île d'Islay dont une version sans âge et une version de 30 ans.

Négociant

Société de négoce récemment fondée par les frères Singh, propriétaires de The Whisky Exchange au Royaume Uni, Speciality Drinks propose trois gammes de singles malts très différentes les unes des autres. La première baptisée Port Askaig est composée de quatre mises en bouteilles d’un single malt de l’île d’Islay dont une version sans âge et une version de 30 ans ! La seconde baptisée Eléments of Islay joue la carte des distilleries de cette île, aisément reconnaissables par leurs initiales. La troisième simplement baptisée Speciality Drinks propose une large sélection de single malts issus des distilleries écossaises.

Haut de page
Haut de page
Avis clients
Donnez votre avis

Avis des internautes

Avis sur PORT ASKAIG 30 ans

Pas d'avis pour ce produit.

Seuls les utilisateurs inscrits peuvent écrire des commentaires. Veuillez vous connecter ou vous inscrire.

Veuillez patienter...

Produit Ajouté au Panier !
{{var product.name}}
Vous aimerez aussi
Continuez vos achats
Régler mes achats