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PLANTATION RUM Barbados Grande Reserve 40%

Rhum, CARAIBES 70cl Ref: 15812

Issu de l'assemblage de différents rhums de la Barbade vieillis en fûts de bourbon dans les Caraïbes, puis affinés dans de vieux fûts de chêne français au château de Bonbonnet. Son nez gourmand, typique du style de la Barbade, révèle des notes de coco grillé, de fudge et de vanille boisée. Plantation Grande Réserve peut se déguster seul ou en cocktail.

A l’instar des rums de la Jamaïque et de Guyana, ce rum, produit à la Barbade, est une expression fidèle à la tradition de production de rums britanniques. Puissants, riches et concentrés, ils sont issus d’une fermentation longue, distillés souvent dans des alambics traditionnels en cuivre et élevés en fûts de chêne. Profil : Souple. Chocolaté. Fruits frais. Epices. Fleurs. Style : Charmeur et fruité. Nez : Fruité (poire, citron). Bouche : Sucre caramélisée. Finale : Vanillée et boisée.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : or.
  • Nez : subtilement épicé sur le poivre. Il évoque la couleur verte avec son caractère frais presque printanier. Feuille de menthe et thé vert. Il s’ouvre sur les fruits d’été, la fraise avec sous-jacent une note douce de sucre caramélisé. Citron.
  • Bouche : douce sucrée et sans agressivité. Franche sur le caramel doux, gourmande. Elle se développe sur le café et la crème glacée rhum-raisin.
  • Finale : plutôt courte, elle laisse le palais disponible.
La marque

La marque

Les rhums de la gamme Plantation proviennent des meilleures distilleries des Caraïbes (Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama ou Trinidad). La collection des rhums Plantation se découpe en deux gammes distinctes, les blends et les millésimes. Les blends sont des assemblages affinés par le maître de chai de la Maison Ferrand. Les millésimes, dont les goûts sont différents d’un millésime à l’autre, proviennent directement du fût et sont disponibles en quantité limitée.

Négociant

Le domaine Pierre Ferrand est situé à Angeac, dans le triangle d'or du Cognac, en plein coeur du terroir calcaire de la Grande Champagne. La distillation s'effectue dans des alambics à repasse de petite taille (25 hl) afin de concentrer au maximum les arômes. Un grand terroir, des petits alambics, un savoir-faire séculaire, tout est réuni pour produire un des meilleurs premiers crus de Cognac, mais les talents de la maison ne s'arrêtent pas là car elle produit également plusieurs gins, une vodka, une liqueur, de même que sa propre gamme de rhums !
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Avis des internautes

Avis sur PLANTATION RUM Barbados Grande Reserve

    • par Julien
      (le 11/03/2016)
    • Excellent rhum doux aux saveurs vanille/caramel

      Excellent Rhum. Je suis amateur de rhum doux en bouche. Son côté vanille et caramel est un délice pour mes papilles que ce soit seul ou avec un jus tropical. Finale plus puissant que le goût en bouche et très agréable. De plus un excellent rapport qualité prix. Sûr qu'il sera de nouveau dans ma prochaine commande.

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