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PEERLESS COLLECTION # 2

Single Malt, Ecosse 450cl Ref: 15203

La gamme Peerless regroupe ensemble plusieurs whiskies écossais tous d'au moins 40 ans d'âge, et vieillis dans les distilleries où ils été produits, dans un seul type de fût à chaque fois, sans affinage. La gamme inclut et des single malts et des single grains, sélectionnés parmi les plus grands whiskies écossais. Puisque l'évaporation qui a eu lieu pendant ces quarante et quelques années a été très importante, la quantité de liquide qui reste est très limitée. Chaque whisky a été embouteillé en brut de fût, à parti d'un seul fût. De l'histoire en bouteille!

Cette caisse, la deuxième dans la gamme, contient les whiskies suivants: - Bunnahbhain 1968 40 ans #7013 40,8% 700ml + 50ml - Glenlivet 1968 40 ans #2834 42,3% 700ml + 50ml - Highland Park 1968 40 ans #3465 40,1% 700ml + 50ml - Strathisla 1967 41 ans #2717 45,5% 700ml + 50ml - Caperdonich 1968 40 ans #2612 52% 700ml + 50ml - Invergordon 1965 42 ans 15533% 700ml + 50ml

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : or profond.
  • Nez : charmeur et parfumé. Marqué par un léger fumé, notes de réglisse et d’anis étoilé. Il se développe rapidement sur des parfums plus fruités de fraises, de pêches et de nectarines.
  • Bouche : ferme et concentrée sur des saveurs d’orge maltée et d’épices. Elle s’ouvre peu à peu sur des arômes plus végétaux de bruyère. Gingembre et pointe de sel.
  • Finale : asséchante, sur le chocolat et le miel. Soupçon de fumé.
La marque

Négociant

Maison de négoce située au cœur de la région de Speyside, Duncan Taylor est devenu depuis quelques années l’un des plus grands spécialistes de vieux  single malts et grains en Ecosse, mis en bouteille en brut de fût. A l’origine une collection privée, la richesse de leur stock de fûts leur a permis de lancer sur le marché plusieurs blended whiskies à très fort pourcentage de malt, dont le fameux Black Bull, disponible en versions de 12, 30 et 40 ans. En savoir plus

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