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Archive PEAK ORGANIC Pale Ale

PEAK ORGANIC Pale Ale

Etats-unis / Maine, 36cl, Ref: 7129U

Cette Pale Ale est un hybride complexe entre une Pale Ale de l’ouest américain et une Pale Ale anglaise. Grâce à l’utilisation du houblon Cascade, Peak Organic Amber Ale se distingue par des notes d’agrumes et de fleurs. Un pourcentage important de Caramel Malt est utilisé afin d’apporter contraste au houblon présent en bouche. Il en résulte une agréable bière douce et maltée.

La brasserie Peak Organic est située dans le Maine, au nord-est des Etats-Unis. Son fondateur Jon Cadoux, n’utilise que des matières premières locales, artisanales et organiques. Profil : Complexe et doux.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : Houblon Cascade.
  • Bouche : Fruitée (agrumes), florale. Maltée.
  • Finale : Caramel.
La marque

La marque

La brasserie artisanale Peak Organic est située dans le Maine, au nord-est des Etats-Unis. Son fondateur Jon Cadoux, n'utilise que des matières premières locales, artisanales et biologiques. Ayant débuté sa carrière de brasseur dans les années 90, Jon Cadoux a réussi à associer sa passion pour la bière avec une philosophie à la fois éthique et durable. Dès que possible, il fait le choix d'utiliser des ingrédients issus de l'agriculture biologique locale. Jon a ainsi prouvé que l'on peut à la fois combiner saveurs et durabilité et que les meilleures matières premières font les meilleures bières.
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