Fondée en 1999, Mackmyra est l’unique distillerie de Suède à produire un single malt. Celui-ci est élaboré à partir d’une orge locale. Pour réaliser ce Special n° 4, trois petits fûts de 30 litres (bourbon, sherry, chêne suédois) ont étés assemblés. Bien sûr, la tentation est grande de trouver qu’elle est le rôle de chacun dans cet assemblage. Qui influence qui ? Au final, difficile de trancher. Pour notre part, le grand vainqueur c’est tout simplement Mackmyra. Jouant le rôle de fil conducteur tout au long de la dégustation, les épices proviennent des trois fûts. En savoir plus
La cinquième dans la série des embouteillages "Special" du single malt suédois Mackmyra, cette cuvée mise en bouteille en 2010, surnommée "Happy Hunting", s'inspire de promenades dans la forêt en utilisant une sélection de fûts ayant contenu des alcools traditionnels suédois à base de myrtille et d'airelles. En savoir plus
Baptisé « Summer Meadow », le Special n°6 de Mackmyra nous invite à explorer toutes les nuances de vert possibles et imaginables. Loin d’être monotone, il émane de ce parti pris monochrome une sensation de fraîcheur enthousiasmante. Ne vous y trompez pas, sous ses dehors juvéniles, il fait preuve de beaucoup de maturité. En savoir plus
Si Mackmyra a multiplié les éditions spéciales au cours des cinq dernières années, elle lance au printemps 2012 sa première mise en bouteille permanente, baptisée Bruks Whisky. Une version d'une très grande douceur vieillie en ex-fût de bourbon et dominée par des notes gourmandes de bonbon à la poire, de vanille et de guimauve. Jeune whisky, c'est une eau-de-vie fruitée et équilibrée d'une douceur incomparable. En savoir plus
Septième édition de la série des embouteillages Mackmyra Special, Numéro 07 est un single malt marqué par des notes de céréales et de minéraux. Il dévoile également des notes de poivre rose, d'abricot, de miel d'acacia et de cardamome.
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Partagé entre son désir de maturité et son envie de conserver son éternelle jeunesse, cette huitième édition de Mackmyra nous propose d’effectuer un voyage à rebours. Multi facettes, il affiche tout d’abord des couleurs dorées soutenues évoquant les notes fruitées et miellées inhérentes à son affinage en fûts de Sauternes. Il glisse progressivement vers des tons plus doux et printaniers sur la fleur et la céréale, amorçant ainsi progressivement son retour vers sa prime jeunesse. En savoir plus
Elevé en ex-fûts de chêne suédois, cette version de Mackmyra se révèle particulièrement douce et agréable. Une expression sans une once de fumée. En savoir plus