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- Pays : Japon
Japon
Pour de nombreux amateurs de single malts et de blends écossais, le whisky japonais a été longtemps (à tort) sinon une aberration, tout au plus une curiosité. Elaboré sur le modèle du whisky écossais, il n'est pourtant pas une pâle copie du scotch et encore moins un simple ersatz indigne de l'appellation whisky, comme le savent désormais les amateurs toujours plus nombreux à plébisciter les saveurs du whisky nippon. C'est qu'il a su emprunter à son lointain cousin écossais le meilleur de son procédé d'élaboration, tout en poussant l'exigence de qualité à son paroxysme, au point de désormais rafler systématiquement de nombreuses récompenses dans les concours internationaux, au grand dam des Ecossais. En savoir plus
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YOICHI 12 ans 45%
Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 625Fondée en 1934 sur l'île d'Hokkaïdo, la prestigieuse distillerie Yoïchi élabore des single malts d'une remarquable finesse. En savoir plusEn stock98,00 € -
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NIKKA Super Nikka 43%
Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 15150L’une des marques classiques de Nikka au Japon, le Super Nikka y a gardé une grande popularité depuis son introduction en 1962. Ce blend offre une harmonie subtile entre fruité, une très légère tourbe et des notes de vieux fûts de xérès. En savoir plusEn stock45,00 € -
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NIKKA In Tube Coffret 12 WIT 46,6%
Whisky In Tube - Embouteilleur Officiel (48cl, Coffret Bois) - Ref. : 15394Ce coffret bois de 12 WIT (Whisky in Tube) illustre à merveille l'art du whisky japonais Nikka, de ses superbes single malts Yoichi et Miyagikyo à ses blends et pure malts. A offrir ou à s'offrir ! En savoir plusBientôt épuisé !105,00 € -
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YOICHI 10 ans 45%
Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 15643Ce single malt provient de l'assemblage de fûts de bourbon, de fûts de chêne neuf et de fûts de sherry confectionnés et retravaillés à la distillerie. Yoichi 10 ans a été élu "best of the best" par Whisky Magazine en 2001, signant ainsi la consécration du whisky japonais au niveau mondial. En 2008, Whisky Magazine a décerné à ce single malt le titre de meilleur whisky au monde. En savoir plusEn stock64,00 € -
DOUBLE DISTILLERIES 46%
Ichiro's Malt - Embouteilleur Officiel (70cl, Sans etui) - Ref. : 15916Un assemblage des single malts des distilleries de Hanyu et de Chichibu (d'où son nom), Double Distilleries est une cuvée à la fois très personnelle et historique. En fait, la première de ces deux distilleries avait été fondée par le grand-père du fondateur de la deuxième, qui est également le créateur de la gamme Ichiro's Malt et donc le créateur de ce whisky. Mis en bouteille à 46%, sans filtrage à froid, c'est un whisky riche et presque moelleux, mais également très marqué par un fin boisé, beaucoup d'épices et même des notes d'encens oriental. En savoir plusEn stock121,00 € -
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ICHIBAN-FUDA Tokusen Shochu 25%
Embouteilleur Officiel (70cl, Sans etui) - Ref. : 1633Ichibanfuda est l’un des produits phares du groupe Asahi. En effet, son nom signifi ant littéralement «carte numéro un» est un signe de bon augure dans la culture asiatique. Elaboré selon des techniques ancestrales, il est distillé à partir d’orge puis vieilli en fût de chêne. Il se consomme pur, sur glace et éventuellement avec une tranche de citron. Il se marie aussi aisément au thé vert et aux jus de fruits frais. Les mixologistes occidentaux commencent à le travailler en cocktail. En savoir plusEn stock28,00 € -
SATSUMA-TSUKASA Imo Shochu 25%
Embouteilleur Officiel (50cl, Sans etui) - Ref. : 1634Créé pour la société Asahi, Satsuma-Tsukasa est un honkaku imo-shochu. Produit à base de patates douces de la variété Kogane Sengan et de koji blanc, il est distillé sur l'île de Kyushu dans la préfecture de Kagoshima. Onctueux et herbacé, il est marqué par des notes aromatiques de fleurs, mais également de notes terreuses de patates douces bien cuites. En savoir plusEn stock21,00 € -
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KAWASEMI Junmai Genshu 14,8%
Midorinoshima (72cl, Etui) - Ref. : 1697Produit à la brasserie familiale de Koshinohana, fondée en 1870, ce saké est un junmaï genshu. Cela veut dire qu'il ne contient pas d'alcool rajouté (junmai) et qu'il n'a pas été réduit (genshu). Kawasemi est un Junmaï Genshu, un saké sans alcool, ni eau ajouté produit à la cave de Koshinohana. A servir frais, 8°C environ. En savoir plusBientôt épuisé !42,00 € -
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CHOYA Extra Years 15%
Embouteilleur Officiel (70cl, Tube) - Ref. : 1715Extra Years est l'une des versions les plus pures et riches d'Umeshu, avec une macération très prolongée des fruits allant jusqu'à deux ou trois ans. Les fruits sont d'abord plongés dans de l'alcool à 40% puis laissés jusqu'à atteindre 15% et une concentration en sucre de 291 grammes par Litre. Une liqueur / crème d'une intensité et acidité exceptionnelles. En savoir plusEn stock33,00 € -
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CHOYA Extra Shiso 15%
Embouteilleur Officiel (70cl, Tube) - Ref. : 1716Extra Shiso est, comme Extra Years et Royal Honey, les deux autres cuvées de la gamme, une umeshu issue d'une macération très prolongée des fruits allant jusqu'à deux ou trois ans. Les fruits sont d'abord plongés dans de l'alcool à 40% puis laissés jusqu'à atteindre 15% et une concentration en sucre de 291 grammes par Litre. La liqueur / crème qui en résulte est d'une intensité et acidité exceptionnelles. Elle est ensuite parfumée au shiso, donnant sa couleur rouge 100% naturelle. En savoir plusEn stock34,00 €
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Fondée en 1956, La Maison du Whisky s’impose comme le plus grand spécialiste français de l’importation et de la distribution de whiskies rares.
Une véritable référence dont le dynamisme a largement contribué à faire évoluer le marché français du whisky haut de gamme et, désormais, celui des spiritueux fins.
La Maison du Whisky poursuit sa recherche permanente de spiritueux de qualité. Pour cela, l’excellence est toujours visée avec authenticité.
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