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- Pays : Japon
Japon
Pour de nombreux amateurs de single malts et de blends écossais, le whisky japonais a été longtemps (à tort) sinon une aberration, tout au plus une curiosité. Elaboré sur le modèle du whisky écossais, il n'est pourtant pas une pâle copie du scotch et encore moins un simple ersatz indigne de l'appellation whisky, comme le savent désormais les amateurs toujours plus nombreux à plébisciter les saveurs du whisky nippon. C'est qu'il a su emprunter à son lointain cousin écossais le meilleur de son procédé d'élaboration, tout en poussant l'exigence de qualité à son paroxysme, au point de désormais rafler systématiquement de nombreuses récompenses dans les concours internationaux, au grand dam des Ecossais. En savoir plus
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YOICHI 12 ans 45%
Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 625Fondée en 1934 sur l'île d'Hokkaïdo, la prestigieuse distillerie Yoïchi élabore des single malts d'une remarquable finesse. En savoir plusEn stock98,00 € -
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NIKKA Super Nikka 43%
Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 15150L’une des marques classiques de Nikka au Japon, le Super Nikka y a gardé une grande popularité depuis son introduction en 1962. Ce blend offre une harmonie subtile entre fruité, une très légère tourbe et des notes de vieux fûts de xérès. En savoir plusEn stock45,00 € -
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SUNTORY 12 ans Hibiki 43%
Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 15200Pour fêter son 110e anniversaire, Suntory a créé un nouveau blend : le Hibiki 12 ans, dernier d'une lignée exceptionnelle reconnue comme les meilleurs blended whiskies au monde. Un whisky d'une incroyable douceur résultant d'un vieillissement en fûts de liqueur de prune japonaise Umeshu et d'une filtration à travers du charbon de bambou. Ce blend haut de gamme renferme différents styles de malt des distilleries Hakushu et Yamazaki, la plus ancienne du Japon (1923). En savoir plusEn stock63,00 € -
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YOICHI 10 ans 45%
Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 15643Ce single malt provient de l'assemblage de fûts de bourbon, de fûts de chêne neuf et de fûts de sherry confectionnés et retravaillés à la distillerie. Yoichi 10 ans a été élu "best of the best" par Whisky Magazine en 2001, signant ainsi la consécration du whisky japonais au niveau mondial. En 2008, Whisky Magazine a décerné à ce single malt le titre de meilleur whisky au monde. En savoir plusEn stock64,00 € -
DOUBLE DISTILLERIES 46%
Ichiro's Malt - Embouteilleur Officiel (70cl, Sans etui) - Ref. : 15916Un assemblage des single malts des distilleries de Hanyu et de Chichibu (d'où son nom), Double Distilleries est une cuvée à la fois très personnelle et historique. En fait, la première de ces deux distilleries avait été fondée par le grand-père du fondateur de la deuxième, qui est également le créateur de la gamme Ichiro's Malt et donc le créateur de ce whisky. Mis en bouteille à 46%, sans filtrage à froid, c'est un whisky riche et presque moelleux, mais également très marqué par un fin boisé, beaucoup d'épices et même des notes d'encens oriental. En savoir plusBientôt épuisé !121,00 € -
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ICHIBAN-FUDA Tokusen Shochu 25%
Embouteilleur Officiel (70cl, Sans etui) - Ref. : 1633Ichibanfuda est l’un des produits phares du groupe Asahi. En effet, son nom signifi ant littéralement «carte numéro un» est un signe de bon augure dans la culture asiatique. Elaboré selon des techniques ancestrales, il est distillé à partir d’orge puis vieilli en fût de chêne. Il se consomme pur, sur glace et éventuellement avec une tranche de citron. Il se marie aussi aisément au thé vert et aux jus de fruits frais. Les mixologistes occidentaux commencent à le travailler en cocktail. En savoir plusEn stock28,00 € -
SATSUMA-TSUKASA Imo Shochu 25%
Embouteilleur Officiel (50cl, Sans etui) - Ref. : 1634Créé pour la société Asahi, Satsuma-Tsukasa est un honkaku imo-shochu. Produit à base de patates douces de la variété Kogane Sengan et de koji blanc, il est distillé sur l'île de Kyushu dans la préfecture de Kagoshima. Onctueux et herbacé, il est marqué par des notes aromatiques de fleurs, mais également de notes terreuses de patates douces bien cuites. En savoir plusEn stock21,00 € -
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KOI KOI Junmai Ginjo 14,5%
Midorinoshima (72cl, Sans etui) - Ref. : 1695Produit à la brasserie familiale d'Asahara, fondée en 1882, ce saké est un junmaï ginjo. Cela veut dire qu'il ne contient pas d'alcool rajouté (junmai) et qu'en polissant le riz employé on en a enlevé minimum 40%. En savoir plusEn stock42,00 € -
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SAYORI Nakadori Junmai 14,5%
Midorinoshima (72cl, Sans etui) - Ref. : 1696Produit à la brasserie familiale d'Asahara, fondée en 1882, ce saké est un nakadori junmaï. Cela veut dire qu'il ne contient pas d'alcool rajouté (junmai) et qu'on a utilisé uniquement le coeur de la presse (nakadori). En savoir plusEn stock40,00 € -
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KAWASEMI Junmai Genshu 14,8%
Midorinoshima (72cl, Etui) - Ref. : 1697Produit à la brasserie familiale de Koshinohana, fondée en 1870, ce saké est un junmaï genshu. Cela veut dire qu'il ne contient pas d'alcool rajouté (junmai) et qu'il n'a pas été réduit (genshu). Kawasemi est un Junmaï Genshu, un saké sans alcool, ni eau ajouté produit à la cave de Koshinohana. A servir frais, 8°C environ. En savoir plusEn stock42,00 €
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Fondée en 1956, La Maison du Whisky s’impose comme le plus grand spécialiste français de l’importation et de la distribution de whiskies rares.
Une véritable référence dont le dynamisme a largement contribué à faire évoluer le marché français du whisky haut de gamme et, désormais, celui des spiritueux fins.
La Maison du Whisky poursuit sa recherche permanente de spiritueux de qualité. Pour cela, l’excellence est toujours visée avec authenticité.
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