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  • Pays : Japon

Japon

 
Japon

Pour de nombreux amateurs de single malts et de blends écossais, le whisky japonais a été longtemps (à tort) sinon une aberration, tout au plus une curiosité. Elaboré sur le modèle du whisky écossais, il n'est pourtant pas une pâle copie du scotch et encore moins un simple ersatz indigne de l'appellation whisky, comme le savent désormais les amateurs toujours plus nombreux à plébisciter les saveurs du whisky nippon. C'est qu'il a su emprunter à son lointain cousin écossais le meilleur de son procédé d'élaboration, tout en poussant l'exigence de qualité à son paroxysme, au point de désormais rafler systématiquement de nombreuses récompenses dans les concours internationaux, au grand dam des Ecossais. En savoir plus


 

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  1. YAMAZAKI 18 ans Coffret Art of Japanese Whisky

    YAMAZAKI 18 ans Coffret Art of Japanese Whisky 43%
    Embouteillage Officiel (70cl, Coffret Bois) - Ref. : 15800

    C’est cet art raffiné que Suntory met à l’honneur à travers trois coffrets exclusifs, réalisés à partir de matériaux nobles et précieux : le bois de Paulownia, traditionnellement utilisé au Japon pour conserver les kimonos d’apparat et les objets d’art, le Washi, délicat papier traditionnel et un Mizuhiki, cordon hautement symbolique fait d’une longue bande de papier torsadé. L’acte d’attacher un paquet est en soi un voeu de bon augure et chaque noeud possède sa propre signification. Ainsi, chaque coffret est unique et reflète la personnalité de l’un des trois whiskies de la Maison Suntory : Yamazaki 18 ans, Hakushu 18 ans ou Hibiki 21 ans d’âge. Chaque coffret renferme un jigger (doseur) en porcelaine, orné de gravures qui diffèrent selon la nature du whisky. Le jigger permet de mesurer le whisky à l’aide de deux récipients en forme de coupe de tailles différentes. La grande coupe, qui correspond à un double whisky, a une contenance de 45 ml tandis que la petite équivaut à une dose de 30 ml, soit un whisky simple. La précision du doseur permettra de vivre une expérience unique, celle de l’art japonais du whisky. En savoir plus
    Article bientôt épuisé
    191,00 €
       
  2. HIBIKI 21 ans Coffret Art of Japanese Whisky

    HIBIKI 21 ans Coffret Art of Japanese Whisky 43%
    Embouteillage Officiel (70cl, Coffret Bois) - Ref. : 15802

    C’est cet art raffiné que Suntory met à l’honneur à travers trois coffrets exclusifs, réalisés à partir de matériaux nobles et précieux : le bois de Paulownia, traditionnellement utilisé au Japon pour conserver les kimonos d’apparat et les objets d’art, le Washi, délicat papier traditionnel et un Mizuhiki, cordon hautement symbolique fait d’une longue bande de papier torsadé. L’acte d’attacher un paquet est en soi un voeu de bon augure et chaque noeud possède sa propre signification. Ainsi, chaque coffret est unique et reflète la personnalité de l’un des trois whiskies de la Maison Suntory : Yamazaki 18 ans, Hakushu 18 ans ou Hibiki 21 ans d’âge. Chaque coffret renferme un jigger (doseur) en porcelaine, orné de gravures qui diffèrent selon la nature du whisky. Le jigger permet de mesurer le whisky à l’aide de deux récipients en forme de coupe de tailles différentes. La grande coupe, qui correspond à un double whisky, a une contenance de 45 ml tandis que la petite équivaut à une dose de 30 ml, soit un whisky simple. La précision du doseur permettra de vivre une expérience unique, celle de l’art japonais du whisky. En savoir plus
    Article bientôt épuisé
    231,00 €
       
  3. YOICHI 12 ans

    YOICHI 12 ans 45%
    Embouteillage Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 625

    Fondée en 1934 sur l'île d'Hokkaïdo, la prestigieuse distillerie Yoïchi élabore des single malts d'une remarquable finesse. En savoir plus
    Article en stock
    98,00 €
       
  4. NIKKA Coffret From the Barrel 2 Shots

    NIKKA Coffret From the Barrel 2 Shots 51,4%
    (50cl, Coffret) - Ref. : 14872

    Elaboré à partir des single malts des distilleries Miyagikyo et Yoichi et d’un whisky de grain, le Nikka from the Barrel évolue sur les fruits mûrs et les épices sur fond de notes boisées-vanillées. Accompagné de deux petits verres « shot » et d’un bec verseur qui en facilite le service, vous apprécierez ce blend qui illustre le caractère soigné et précis des whiskies Nikka. En savoir plus
    Article en stock
    47,00 €
       
  5. HANYU 22 ans 1986

    HANYU 22 ans 1986 58,4%
    Closed Distilleries - (70cl, Sans etui) - Ref. : 14959

    Située à l’ouest de Tokyo, détruite en 2000, Hanyu a été entièrement reconstruite en 2007. Il ne reste dans les chais de l’ancienne distillerie qu’un très petit nombre de fûts. En 2005, Ichiro Akuto, l’héritier de la famille fondatrice, lançait une gamme de single casks déclinant les figures et les couleurs d’un jeu de cartes. Cette nouvelle série limitée âgée de 22 ans arbore une étiquette plus japonisante. En savoir plus
    Article bientôt épuisé
    225,00 €
       
  6. NIKKA 17 ans Coffret Taketsuru 4 WIT

    NIKKA 17 ans Coffret Taketsuru 4 WIT 43,58%
    Whisky In Tube - (86cl, Coffret Bois) - Ref. : 15022

    Ce coffret unique est composé d’un remarquable vatted malt le Taketsuru 17 ans, créé en hommage au fondateur de Nikka, Masataka Taketsuru, et de quatre WIT de la gamme Nikka. En savoir plus
    Article bientôt épuisé
    127,00 €
       
  7. YAMAZAKI 25 ans

    YAMAZAKI 25 ans 43%
    Embouteillage Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 15040

    Au sommet de la gamme Yamazaki se trouve ce merveilleux single malt de 25 ans d'âge vieilli principalement en fûts de sherry, dans la plus pure tradition des vieux single malts. Intense et riche, il se déguste durant des heures, en digestif. En savoir plus
    Article bientôt épuisé
    750,00 €
       
  8. SUPER NIKKA

    SUPER NIKKA 43%
    Embouteillage Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 15150

    Article en stock
    46,00 €
       
  9. SUNTORY 12 ans Hibiki

    SUNTORY 12 ans Hibiki 43%
    (70cl, Etui) - Ref. : 15200

    Pour fêter son 110e anniversaire, Suntory a créé un nouveau blend : le Hibiki 12 ans, dernier d'une lignée exceptionnelle reconnue comme les meilleurs blended whiskies au monde. Un whisky d'une incroyable douceur résultant d'un vieillissement en fûts de liqueur de prune japonaise Umeshu et d'une filtration à travers du charbon de bambou. Ce blend haut de gamme renferme différents styles de malt des distilleries Hakushu et Yamazaki, la plus ancienne du Japon (1923). En savoir plus
    61,00 €

    Rupture provisoire

  10. MIYAGIKYO 1990

    MIYAGIKYO 1990 61%
    Nikka Single Cask - Embouteillage Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 15317

    Cette version est un modèle du genre en matière de notes tertiaires. En effet, chaque arôme, chaque saveur a trouvé son plein épanouissement. Vouloir aller au delà serait un début de dégradation. Il faut donc rendre hommage au travail du maître de chai de la distillerie. Grâce à lui, nous pouvons savourer les subtiles notes d’abricot, d’amande et de fruits secs de ce Miyagikyo. Les amateurs de vieux et nobles vins liquoreux ne vont pas en laisser une seule goutte aux anges. En savoir plus
    Article bientôt épuisé
    195,00 €
       

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