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  • Type : Malt Whisky
  • Pays : Ecosse
  • Région : Highlands

Highlands

 

Cette vaste région s'étendant au nord d'une ligne reliant Greenock à Dundee présente une diversité de paysages importante. En effet, les montagnes (notamment le Ben Nevis et la chaîne des Grampians) et les vallées contrastent avec les lacs des comtés de Perth et d'Aberdeen. Les Highlands du whisky se subdivisent en quatre régions. Les Highlands du sud aux single malts légers et fruités. Les Highlands de l'ouest aux single malts épicés, iodés comme le Talisker sur l'île de Skye ou salés et annonciateurs de fumée comme Oban, Ben Nevis.


 

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  1. GLEN MHOR 1965

    GLEN MHOR 1965 43%
    Rare Vintage - Gordon & Macphail (70cl, Etui) - Ref. : 1009A

    Fermée en 1983, la distillerie Glen Mohr produisait un single malt puissant et complexe. L'embouteilleur indépendant Gordon & MacPhail en propose une version millésimée 1965, très représentative. En savoir plus
    Bientôt épuisé !
    515,00 €
       
  2. Meilleure vente ABERFELDY 12 ans

    ABERFELDY 12 ans 40%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Tube) - Ref. : 13368

    Ce single des Highlands du Sud se montre particulièrement doux et gourmand, tant au nez qu'en bouche. En savoir plus
    En stock
    42,00 €
       
  3. Nouveau OLD PULTENEY 21 ans

    OLD PULTENEY 21 ans 46%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Tube) - Ref. : 13679

    Old Pulteney 21 ans a été élu meilleur single malt des Highlands de plus de 21 ans aux World Whiskies Awards 2008. En savoir plus
    En stock
    128,00 €
       
  4. EDRADOUR 10 ans Coffret 1 bout & 2 Verres

    EDRADOUR 10 ans Coffret 1 bout & 2 Verres 40%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Coffret) - Ref. : 13944

    Ce single malt à forte personnalité provient de l'assemblage de quelques fûts ayant contenu du sherry oloroso. Il est issu de la plus petite distillerie d'Ecosse (Highlands du sud). En savoir plus
    Bientôt épuisé !
    75,00 €
       
  5. BALLECHIN # 2 Madeira Matured

    BALLECHIN # 2 Madeira Matured 46%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Tube) - Ref. : 14547

    Ballechin, la version très tourbée d'Edradour (la plus petite distillerie d'Ecosse située dans les Highlands du Sud), dans sa seconde édition limitée, cette fois-ci vieilli intégralement dans des fûts (puncheons) ayant contenu du Madère. Une version déjà pleine de maturité et sous influence, comme sa couleur unique en laisse présager. En savoir plus
    En stock
    94,00 €
       
  6. GLENMORANGIE 12 ans Lasanta

    GLENMORANGIE 12 ans Lasanta 46%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 14591

    Lasanta veut dire “chaleur et passion” en gaélique. Glenmorangie The Lasanta a été vieilli d’abord en fût de bourbons puis en fûts de Sherry Oloroso : une magnifique expérience sensorielle. Issu d’un double vieillissement, fûts de bourbon et fûts de sherry, Glenmorangie Lasanta est un malt particulièrement souple et élégant. Il révèle des notes gourmandes de chocolat, de caramel et d’abricot. En savoir plus
    En stock
    43,00 €
       
  7. GLENMORANGIE 12 ans Quinta Ruban

    GLENMORANGIE 12 ans Quinta Ruban 46%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 14592

    Après avoir vieilli 10 ans en fûts de Bourbon, ce single malt termine sa maturation en fût de Porto Ruby pendant 2 années supplémentaires. Riche et velouté, découvrez ses notes gourmandes de chocolat noir, de menthe fraîche et d’agrumes dans ce coffret sublime. En savoir plus
    Bientôt épuisé !
    43,00 €
       
  8. GLENMORANGIE 18 ans

    GLENMORANGIE 18 ans 43%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 14594

    Un long vieillissement de 15 ans en fûts de bourbon puis de 3 années supplémentaires en fûts de Sherry Oloroso font de Glenmorangie 18 ans une merveille d’arômes et de textures. En savoir plus
    En stock
    75,00 €
       
  9. Meilleure vente DALMORE 12 ans

    DALMORE 12 ans 40%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 14695

    Issu d’un assemblage à 50% en fûts de bourbon et 50% en fûts de Sherry Oloroso, The Dalmore 12 ans est impressionnant d’élégance et de complexité. En savoir plus
    En stock
    56,00 €
       
  10. Meilleure vente DALMORE 15 ans

    DALMORE 15 ans 40%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 14697

    Elevé intégralement en fûts de sherry Mathusalem, Apostoles et Amoroso, The Dalmore 15 ans se révèle parfaitement structuré, riche et gourmand. Un bel équilibre aromatique entre distillation et vieillissement ! En savoir plus
    En stock
    78,00 €
       

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