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OLD PULTENEY 1989

Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl Ref: 19650

Distillée en 1989 et mise en bouteille en 2015, cette version de Old Pulteney est en tout point superbe. Son caractère maritime est une ode à la mythique distillerie du port de Wick, située au nord des Highlands. Mais c’est également une surprenante invitation au voyage vers des terres d’Orient où se mêlent notes de vanille, miel et cannelle. Un enchantement que la finale fumée révèle avec délice.

Profil : gourmand et épicé.

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Description

Détails du produit

Récompenses

World's Best Single Malt Whisky, World Whiskies Awards 2016

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La marque

La marque

Fondée en 1826, Old Pulteney est l'une des distilleries qui ferma ses portes pendant près de 30 ans pour être ré-ouverte en 1959, à l'aube de l'une des périodes les plus euphoriques de l'industrie du whisky. Distillerie la plus au nord du mainland écossais, Pulteney bénéficie d'une renommée auprès des amateurs : son côté salin, rehaussé de coco et de genêt, a su conquérir le palais des connaisseurs les plus chevronnés. Propriété du groupe Inverhouse, les mises en bouteilles sont principalement vieillies en fûts de bourbon. Pulteney s'est, dans le passé, distinguée à plusieurs reprises grâce à des embouteillages intégralement vieillies en fût de sherry datant de la fin des années 60.

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