Archive NIKKA Origami Pure Malt White Cof. 2 Verres & 1 Doseur

NIKKA Origami Pure Malt White Cof. 2 Verres & 1 Doseur

Japanese Blend, Japon 50cl Ref: 16399

Version très tourbée et d'une grande onctuosité élaborée par les maîtres-assembleurs de la société Nikka, Pure Malt White est maintenant disponible dans un coffret spécial cadeau "origami." Contenant un jigger et deux verres, ce coffret vous fera découvrir l'art de la dégustation du whisky, pure ou en cocktail.

Cet assemblage de single malts contient un fort pourcentage de Yoichi, malt tourbé produit par la distillerie éponyme située sur l'île d'Hokkaido. Ce Nikka au caractère affirmé, emprunte à la version Red sa douceur fruitée et à la version White ses notes de tourbe. Un blended malt (assemblage de single malts) à fort pourcentage de single malt Yoichi.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : jaune à reflets or.
  • Nez : élégant et frais, il dévoile un caractère tourbé, cendré et médicinal. Il évolue avec finesse sur les fruits exotiques (noix de coco), les fleurs (violette) et des notes chocolatées (pralinées).
  • Bouche : fine et suave, elle oscille entre l'orge maltée fumée et le miel. Elle se développe sur des notes végétales (herbe sèche), fumées (feu de tourbe) et réglissées.
  • Finale : longue et marine, elle révèle des notes florales (violette, lys), végétales (orge maltée fumée). Elle se prolonge sur des notes médicinales (bonbon pour la toux).
La marque

La marque

Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1919 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l’île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d’établir une deuxième en 1969 près de Sendai : Miyagikyo. C’est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais. Site officiel

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