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Gamme Nikka Single Cask
Archive NIKKA 1998 Coffey Malt

NIKKA 1998 Coffey Malt

Single Grain, Japon / Honshu - Miyagi 70cl Ref: 17340

Single cask exclusif à La Maison du Whisky, ce fût de whisky coffey malt est unique à la société Nikka. Mis en bouteille sans filtrage à froid et sans réduction, il est marqué par des notes de sous-bois, de camphre et de verveine. Des notes de chocolat, de rancio et d'orange sont également présentes.

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La marque

La marque

Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1919 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l’île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d’établir une deuxième en 1969 près de Sendai : Miyagikyo. C’est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais. Site officiel

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