Liqueur de Umé (prune japonaise)

Toutes les liqueurs d'Asahara sont
produites par macération de fruits
entiers dans l’alcool neutre pendant
six mois.
Ensuite les fruits sont extraits et on
y intègre une purée de nouveaux
fruits pour donner cette texture et ces
arômes incomparables.
Tous les fruits sont récoltés par de
petits producteurs locaux puis lavés à
la main : le travail et la sélection sont
donc extrêmement rigoureux.

Eau 39,2%; Ume 17,5%; alcool (distillé à 35%) 22,7%; sucre 20,6%
sans additif ni conservateur Lire le commentaire de dégustation