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Archive NEISSON Canne Bio - 60 ans LMDW

NEISSON Canne Bio - 60 ans LMDW

Rhum, France / Martinique 70cl Ref: 51749

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Profondément attaché à son terroir et privilégiant constamment l'agriculture raisonnée, Neisson pousse encore plus loin sa volonté d'authenticité en nous dévoilant cette année son premier rhum issu de Cannes Bio. Débutée il y 5 ans cette démarche de reconversion dans le bio est unique et nous démontre là encore toute l'ingéniosité de la petite distillerie du Carbet. Cette cuvée réduite à 55% nous offre une fraîcheur et une puissance aromatique jusqu'alors inexplorées.

Profil : Complexe et envoûtant

Edition limitée à 750 bouteilles
Une exclusivité LMDW

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Sourceur, importateur officiel et distributeur exclusif de nombreuses marques découvertes tout autour du monde, La Maison du Whisky accompagne depuis 60 ans les amateurs de whisky et de spiritueux. Grâce à nos relations privilégiées avec les producteurs et les négociants, nous avons accès à des séries limitées et des produits inédits que nous vous proposons en avant-première et en exclusivité. Curieux et créatifs, nous sommes guidés par deux choses : la passion pour les produits et l'envie de vous les faire découvrir dans nos boutiques, sur whisky.fr ou chez les meilleurs cavistes de France. En savoir plus...

Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : gourmand et fruité. Abricot, cerise acerola, noix de coco
  • Bouche : ferme et vive. Zestes d'agrumes, noix de muscade, caramel au beurre salé
  • Finale : elegante et gourmande
La marque

La marque

Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope alambiqué de maisons vertes et roses qui semblent avoir voulu imiter la végétation luxuriante environnante. Depuis 1931, trois générations s’y sont succédées en préservant un savoir-faire issu de la plus grande tradition martiniquaise. Grégory Vernant-Neisson, jeune quarantenaire de la lignée à la tête de la distillerie, explique à propos de son rhum qui bénéficie de l’Appellation d’Origine Contrôlée Rhum Agricole Martinique : « La première chose à savoir du rhum martiniquais, est qu’il est élaboré à partir du jus de canne à sucre directement, et non de mélasse ». Derrière la philosophie Neisson, une attention particulière est portée à la valeur terroir. Car la Martinique, avec son climat et son sol volcanique (notamment au nord de l’île où est implantée la distillerie), estampille la palette aromatique des rhums Neisson de saveurs particulières

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