Incontournable NEISSON L'Esprit Blanc

NEISSON L'Esprit Blanc 70%

Rhum, France / Martinique 70cl Ref: 18188

A l’image de son fondateur ! Une édition anniversaire, à l’occasion des 70 ans de la distillerie, en 70 cl d’un rhum blanc à 70%, brût de colonne. Cette cuvée, produite à partir des cannes de La Thieubert, est à l’image de son fondateur, aussi fascinante que délicate.

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La marque

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Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope alambiqué de maisons vertes et roses qui semblent avoir voulu imiter la végétation luxuriante environnante. Depuis 1931, trois générations s’y sont succédées en préservant un savoir-faire issu de la plus grande tradition martiniquaise. Grégory Vernant-Neisson, jeune quarantenaire de la lignée à la tête de la distillerie, explique à propos de son rhum qui bénéficie de l’Appellation d’Origine Contrôlée Rhum Agricole Martinique : « La première chose à savoir du rhum martiniquais, est qu’il est élaboré à partir du jus de canne à sucre directement, et non de mélasse ». Derrière la philosophie Neisson, une attention particulière est portée à la valeur terroir. Car la Martinique, avec son climat et son sol volcanique (notamment au nord de l’île où est implantée la distillerie), estampille la palette aromatique des rhums Neisson de saveurs particulières

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