Mis en bouteille par une petite maison de négoce française Part des Anges, Imperial 1995 est un single malt Ecossais frais, herbacé et mentholé, marqué par des notes de fruits mûrs (poire et pomme) et d'épices.
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Rares sont les mises en bouteilles de Carsebridge, et encore plus celles des années 60. Cette version issue d’un fût unique fut distillée en 1965 et séjourna plus de 45 années en ex-fûts de bourbon. Elle s’inscrit dans la continuité des meilleurs whiskies de grain écossais des distilleries Girvan, Cambus avec ses notes suaves et engageantes de crème glacée rhum-raisin et son fruité exotique. En savoir plus
Caperdonich 1992, version millésimée d'un single malt de la région de Speyside très recherchée, est un whisky exubérant et généreux, marqué par des notes de fruits exotiques (ananas, fruit de la passion), de fleurs (iris) et d'abricots.
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Glen Keith 1995, single malt issu de la distillerie écossaise fermée Glein Keith, est embouteillé par la maison de négoce Part des Anges. C’est un whisky fruité et herbacé, marqué par des notes de poire, de jasmin, de vanille et de musc.
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Après les magnifiques 1967 et 1968 que nous avions sélectionnés en 2007 et 2008, nous vous proposons de découvrir, dans la collection "Closed Distilleries", le troisième tome de cette saga consacrée à Glen Keith, distillerie mise en sommeil en 2000. Ayant délaissé le caractère automnal et hivernal de ses devancières, cette version nous dévoile ce single malt sous un jour plus printanier et plus estival. En savoir plus