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  • Famille : Whisky
  • Type : Malt Whisky
  • Pays : Ecosse

Douglas Laing

 

Douglas Laing & Co LtdLa maison de Douglas Laing & Co. Ltd., à l’origine des assembleurs, est devenue spécialiste dans l’embouteillage de single casks, suite à la remarque que des fûts aussi impressionants que les leurs mériteraient bien une attention toute particulière. C’est alors qu’ont été créées les gammes Provenance et Old Malt Cask, les plus connues à l’heure actuelle. Basée à Glasgow, à quelques kilomètres seulement de la mer, la société doit une bonne partie de sa réputation à des embouteillages de single malt d’Islay, Port Ellen et Ardbeg en tête. Avec la création du blended malt 100% Islay, Big Peat, ils retrouvent leurs origines d’assembleurs. En savoir plus


 

19 articles

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Par ordre décroissant

  1. ARDMORE 11 ans 1996

    ARDMORE 11 ans 1996 50%
    Old Malt Cask - Douglas Laing (70cl, Etui) - Ref. : 14802

    Ardmore, notre véritable péché mignon, est un single malt du Speyside étonnamment tourbé, conservant le caractère rustique des single malts du Speyside d'après-guerre. Racée, évolutive et fine, cette édition limitée ravira les amateurs d'Islay et plaira aussi amateurs de whisky tourbé mais non marin. En savoir plus
    49,00 €

    Rupture définitive

  2. MORTLACH 12 ans 1996

    MORTLACH 12 ans 1996 46%
    Premier Barrel - Douglas Laing (70cl, Coffret Bois) - Ref. : 14819

    Un grand classique du Speyside dans une version pleine de caractère : à la fois fruité et épicé, il séduira les amateurs par sa texture huileuse et sa longueur en bouche. En savoir plus
    83,00 €

    Rupture Provisoire

  3. GLEN GRANT 2003

    GLEN GRANT 2003 50%
    Old Malt Cask - Douglas Laing (70cl, Etui) - Ref. : 15423

    Un très grand classique du Speyside qui ne déroge pas au style frais et très pur de la distillerie Glen Grant. Surprenant de maturité pour son jeune âge. Sans aucune faute ! En savoir plus
    Article en stock
    46,00 €
       
  4. DOUBLE BARREL Ardbeg & Glenrothes

    DOUBLE BARREL Ardbeg & Glenrothes 46%
    Double Barrel - Douglas Laing (70cl, Etui) - Ref. : 15635

    « Deux distilleries, un whisky », telle est l’idée derrière cette série composée de trois expressions lancées en 2010 par les frères Laing de la maison de négoce écossaise Douglas Laing. Deux distilleries de caractère, l’une spécialiste du sherry et l’autre de la tourbe. Si le fumé très terrien d’Ardbeg est évident, des notes de céréales, de fruits secs et de miel émergent cependant rapidement du verre. Du citron, de la vanille, des notes végétales d’herbe sèche, bref on ne sait plus trop bien qui est qui. Un duo qui fonctionne. En savoir plus
    Article bientôt épuisé
    69,00 €
       
  5. DOUBLE BARREL Highland Park & Bowmore

    DOUBLE BARREL Highland Park & Bowmore 46%
    Double Barrel - Douglas Laing (70cl, Etui) - Ref. : 15636

    Ce Double Barrel résulte de l’assemblage de deux fûts des distilleries Bowmore et Highland Park. En savoir plus
    Article en stock
    56,00 €
       
  6. CAOL ILA 9 ans 2000

    CAOL ILA 9 ans 2000 50%
    Old Malt Cask - Douglas Laing (70cl, Etui) - Ref. : 15658

    49,00 €

    Rupture définitive

  7. GLENTURRET 20 ans 1989

    GLENTURRET 20 ans 1989 53,7%
    Old Malt Cask - Douglas Laing (70cl, Etui) - Ref. : 15747

    Distillé en 1989, cette version très limitée (180 bouteilles) est issue d’un Hogshead. Au premier nez, il évoque une téquila 100% agave avec ses notes beurrées, poivrées et de citron vert, une sorte de highlander avec un sombrero ! Après quelques minutes, ce sont les fruits de la passion qui prennent le dessus, le cassis et la griotte. Un animal vraiment complexe ce Glenturret. Surprenant. En savoir plus
    Article en stock
    105,00 €
       
  8. AUCHROISK 20 ans 1990

    AUCHROISK 20 ans 1990 52,9%
    Old Malt Cask - Douglas Laing (70cl, Etui) - Ref. : 15870

    Construite en 1974, cette distillerie s’appelait à l’origine « The SINGLET ON of Auchroisk ». Située sur le Mulben, un affluent de la rivière Spey, elle bénéficie d’une eau de source réputée pour sa grande douceur. Dans la fleur de l’âge, cette version possède de nombreux arguments qui devraient permettre à ce single malt de sortir de l’anonymat dans lequel il se trouve, aux premiers desquels, une complexité aromatique et gustative qui ne se dément tout au long de la dégustation. En savoir plus
    Article en stock
    105,00 €
       
  9. LAPHROAIG 21 ans 1989 Sherry Cask

    LAPHROAIG 21 ans 1989 Sherry Cask 57,9%
    Old Malt Cask - Douglas Laing (70cl, Etui) - Ref. : 15949

    Pour la Collection 2010, nous avions sélectionné un Laphroaig un peu plus ambré. Cette année, même millésime, mais changement de couleur, celle-ci a viré au topaze. Toutefois, ces deux versions ont de nombreux points communs, au premier rang desquels, l’exotisme et les notes de paille. Plus câline que sa devancière, ce nouveau millésime 1989 fait preuve, longtemps après, d’une remarquable salinité et son fruité fait corps avec la tourbe et la fumée. En savoir plus
    167,00 €

    Rupture définitive

  10. ARDMORE 15 ans 1996

    ARDMORE 15 ans 1996 55%
    Old Malt Cask - Douglas Laing (70cl, Etui) - Ref. : 16109

    Ardmore, notre véritable péché mignon, est un single malt du Speyside étonnament tourbé, conservant le caractère rustique des single malts du Speyside d'après-guerre. Racée, évolutive et fine, cette édition limitée ravira les amateurs d'Islay et plaira aussi aux amateurs de whisky tourbé mais non marin. En savoir plus
    Article en stock
    87,00 €
       

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