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MOSSTOWIE 1973 Over 35 Years

Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl Ref: 17084

De 1964 à 1981, la distillerie Miltonduff produisait un second single malt baptisé Mosstowie, rarement embouteillé. Ce 1973 a de quoi soulever les passions et faire naître des vocations tant son fruité exotique, sa fraîcheur anisée et sa bouche généreuse se sont mis au diapason.

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Description

Détails du produit

Avis d'experts

88 points, Serge Valentin sur Whiskyfun.com, 9 novembre 2012

Note de dégustation

  • Couleur : jaune doré à reflets verts.
  • Nez : riche, original. Chaque note de la palette aromatique est à son apogée et à aucun moment on ne sent de fléchissement. Ce Mosstowie est à la fois profondément ancré dans le sol et en même temps d’une épure magnifique. Printanier et floral à souhait il évoque une corne d’abondance. Ses fruits sont juteux et exotiques (banane mûre). Une magnifique note d’anis étoilée vient couronner le tout. Le verre vide respire d’agréables notes de barbapapa.
  • Bouche : ne le cédant en rien au nez, elle ajoute encore un supplément d’âme. Spirituelle, elle diffuse des notes d’encens, de cuir et de cire. Généreuse, elle offre des fruits mûrs, des épices nobles et des fleurs capiteuses. Avec beaucoup de pureté, elle va à l’essentiel. Equilibre, fraicheur, précision, élégance sont quelques mots lâchés.
  • Finale : longue, tendre. Avec toujours autant de délicatesse et d’originalité herbacée, ses tonalités aquatiques (nénuphar) sont une source perpétuelle d’enchantement. La classe naturelle de cette version éclate au grand jour. A cet instant, l’enthousiasme que nous avions ressenti un soir d’hiver à la dégustation de ce single malt ressurgit.
La marque

La marque

En 1964, la distillerie Miltonduff installa en son sein une paire d’alambics de type Lomond Still à partir desquels elle produisit jusqu’en 1981 un single malt baptisé Mosstowie. Ce single malt « éphémère » ne fit l’objet d’aucune mise en bouteille officielle. Seul quelques fûts ici et là sont encore disponibles notamment chez Gordon & MacPhail et Signatory Vintage. Un malt plus que rare !

Négociant

La maison de négoce Signatory Vintage n’est pas l’une des plus anciennes en Ecosse, et pourtant elle a réussi à se faire une très bonne réputation auprès des grands connaisseurs de malt. Créatrice de la gamme célèbre The Prestonfield, et bien d’autres encore, elle est surtout connue pour ses embouteillages en brut de fût et sans filtrage à froid, permettant ainsi à l’amateur de gouter son whisky dans un état le plus naturel possible. Elle a aussi été l’un des tout premiers embouteilleurs indépendants à acquérir une distillerie, et propose maintenant de plus en plus de versions de l’un des single malts le plus artisanaux. En savoir plus

Gamme

Baptisée Artist, cette nouvelle gamme affiche sans ambages son identité. Cosmopolite et contemporaine, elle s'inspire des différents éléments qui ont fait de mises en bouteilles italiennes des années 60-70, des produits de culte. Du choix des whiskies (distillerie, vieillissement, âge, degré, modalité d'embouteillage) en passant par l'esthétisme de la bouteille et le parti-pris des étiquettes, chaque détail a fait l'objet d'une réflexion. Cette gamme met en valeur aussi bien le whisky que l'artiste dont les oeuvres ont été sélectionnées pour réaliser les contre-étiquettes de cette gamme.

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