Nouveau MEZCAL VAGO Espadin

MEZCAL VAGO Espadin 51,4%

Mezcal, Mexique / Oaxaca 70cl Ref: 5303A

Ce mezcal est élaboré à partir de la variété d’agave Espadin cultivé par la famille Garcia Lopez dans le petit village de Candelaria Yegole.

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La marque

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Les mezcals Vago sont l’histoire d’un homme, Judah Emanuel Kuper, dont la vie change après un voyage à Oaxaca, berceau du mezcal. Lors d’une fête locale, il boit un liquide au goût fumé et doux à la fois qui l’enchante et décide de s’installer dans la région pour y ouvrir un bar de plage. Suite à son mariage avec une fille de producteurs de mezcal, Judah fonde avec sa belle-famille la distillerie Vago afin d’exporter ce précieux liquide hors du Mexique. Chaque mezcal Vago est unique, sur chaque étiquette figure le nom du village, du type d’agave utilisé, les détails quant au process de distillation, le numéro de la cuvée et la quantité produite. Reflet d’un terroir, d’un producteur et d’une matière première, le mezcal s’adresse aux connaisseurs.
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