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MEZCAL VAGO Elote

Mezcal, Mexique / Oaxaca 70cl Ref: 5308

Mezcal élaboré à 100% à partir de la variété d’agave Elote. Lors de la troisième distillation, Aquilino Garcia Lopez, le palanquero, suspend un épi de maïs au-dessus du distillat, conférant à ce mezcal le goût unique du Mexique. Cette recette traditionnelle se transmet dans la famille Garcia Lopez depuis des générations et n’est disponible qu’à travers la gamme Vago.

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La marque

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Les mezcals Vago sont l’histoire d’un homme, Judah Emanuel Kuper, dont la vie change après un voyage à Oaxaca, berceau du mezcal. Lors d’une fête locale, il boit un liquide au goût fumé et doux à la fois qui l’enchante et décide de s’installer dans la région pour y ouvrir un bar de plage. Suite à son mariage avec une fille de producteurs de mezcal, Judah fonde avec sa belle-famille la distillerie Vago afin d’exporter ce précieux liquide hors du Mexique. Chaque mezcal Vago est unique, sur chaque étiquette figure le nom du village, du type d’agave utilisé, les détails quant au process de distillation, le numéro de la cuvée et la quantité produite. Reflet d’un terroir, d’un producteur et d’une matière première, le mezcal s’adresse aux connaisseurs.
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