MERLET Fraise des Bois 18%

Creme, France / Poitou-Charentes 70cl Ref: 3223

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WHISKY LIVE PARIS 2016
24 & 25 septembre > Infos & réservations
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Créée à base des variétés fraise des bois et mara, cette crème de fraise présente un nez de fraise des bois fraîchement cueillies, parsemé d'oranges sanguines et de citron vert. En bouche, la teneur délicate en sucre permet à la fraise des bois de prendre toute sa dimension sur des notes légèrement beurrés.

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Description

Détails du produit

Récompenses

Médaille de Bronze, International Wine & Spirit Competition 2013 93/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013 Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2011 Médaille d'Argent, San Francisco World Spirits Competition 2010 Médaille d'Argent, International Wine & Spirit Competition 2010 Médaille d'Argent, Concours Général Agricole de Paris 2009

Note de dégustation

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La marque

La marque

Viticulteurs en Saintonge depuis plus de deux siècles, la famille Merlet installa son premier alambic vers 1850, pour distiller et produire du Cognac. Au fil des générations, ils affinèrent leur savoir-faire et produisent des eaux-de-vie uniques et caractéristiques du terroir de Saintonge. De l'alchimie du cuivre de l'alambic à celle du chêne des barriques, ils s'allièrent au temps pour permettre à leurs eaux-de-vie de s'épanouir en d'harmonieux Cognacs. La plantation de Cassis, dans les années 70, constitua la première diversification du terroir viticole local. La naissance de la crème de Cassis de Saintonge Boisée permit d'élaborer une gamme complète de crèmes de fruits, aujourd'hui célèbre.

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