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MERLET Creme de Melon Charentais

Creme, France / Poitou-Charentes 70cl Ref: 3262

Une crème de fruits produite à base du fameux melon charentais, cette crème de Merlet figure parmi les plus recherchées, car elle n'est produite que pendant quelques semaines de l'année ! Fraîche, douce et onctueuse, elle est marquée par des notes intenses de melon rouge.

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La marque

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Viticulteurs en Saintonge depuis plus de deux siècles, la famille Merlet installa son premier alambic vers 1850, pour distiller et produire du Cognac. Au fil des générations, ils affinèrent leur savoir-faire et produisent des eaux-de-vie uniques et caractéristiques du terroir de Saintonge. De l'alchimie du cuivre de l'alambic à celle du chêne des barriques, ils s'allièrent au temps pour permettre à leurs eaux-de-vie de s'épanouir en d'harmonieux Cognacs. La plantation de Cassis, dans les années 70, constitua la première diversification du terroir viticole local. La naissance de la crème de Cassis de Saintonge Boisée permit d'élaborer une gamme complète de crèmes de fruits, aujourd'hui célèbre.

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