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  • Type : Malt Whisky
  • Sous-type : Single Malt
  • Marque : YAMAZAKI
  • Pays : Japon
  • Région : Honshu - Osaka
  • Tourbe : Non tourbé

YAMAZAKI

 
YAMAZAKI

En presque un siècle d'existence, Yamazaki est devenue la parfaite démonstration de l'ancrage du whisky dans la culture nippone. Pour sa production, Yamazaki utilise 6 types d'orge maltée avec différents niveaux de tourbe, tous en provenance d'Ecosse. C'est lors de la fermentation que Yamazaki acquiert une partie de son originalité japonaise. Les versions 10, 12 et 18 ans possèdent toutes un profil riche, fin et élégant caractérisé par l'absence de notes maltées. Avec l'âge, les notes fruitées et vanillées des débuts sont accompagnées de fruits secs, de chocolat et de chêne tout en conservant une grande fraîcheur. En savoir plus


 

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  1. Meilleure vente YAMAZAKI 12 ans

    YAMAZAKI 12 ans 43%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 604

    Elaboré par la plus ancienne distillerie du Japon, le single malt Yamazaki est la combinaison parfaite entre savoir-faire écossais et raffinement japonais. Ce 12 ans d'âge ne déroge pas à la règle, possédant à la fois la complexité et la fraîcheur des grands single malts du Speyside et une pointe d'arômes floraux et fumés. En 2008, Yamazaki 12 ans remportait la médaille d’or de la compétition internationale « San Francisco World Submit ». En savoir plus
    En stock
    63,00 €
       
  2. YAMAZAKI 18 ans

    YAMAZAKI 18 ans 43%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 642

    Ce single malt issu de l'assemblage de quelques fûts ayant contenu du sherry, est une version officielle disponible en série limitée. Une tablette de chocolat noir fourrée aux noisettes et aux raisins. Une petite merveille à croquer ! En savoir plus
    En stock
    172,00 €
       
  3. Nouveau YAMAZAKI 1993 Single Cask

    YAMAZAKI 1993 Single Cask 57,5%
    The Private Cask - Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 17053

    D’emblée, ce Yamazaki annonce la couleur en revendiquant haut et fort ses influences andalouses. Ainsi, les choses sont claires, amateurs de sherry cask purs et durs, ce Yamazaki est pour vous. Toutefois, les plus réticents feraient bien de laisser de côté leurs à priori tant cette version complexe, généreuse et épidermique fait voler en éclats tous les clichés fréquemment répandus. En savoir plus
    En stock
    550,00 €
       
  4. Collector YAMAZAKI 1984

    YAMAZAKI 1984 48%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Coffret Bois) - Ref. : COL15400

    Cette version qui aime les contrastes, aime par dessus tout brouiller les pistes. C'est même en cela que réside sa force. Elle part fièrement à la conquête aussi bien des amateurs de whiskies tourbés que des amateurs de bourbons. Et si on ajoute que ses notes de cassis flirtent avec l'Irlande ! Elle se refuse cependant à tout compromis et demande à ce qu'on l'apprécie d'un seul bloc. En savoir plus
    Quantité limitée !
    1 300,00 €
       
  5. YAMAZAKI Bourbon Barrel

    YAMAZAKI Bourbon Barrel 48,2%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 16341

    Après les versions « sherry cask » et « puncheon » aussi remarquables que différentes, ce « bourbon barrel » vient ajouter de nouvelles nuances olfactives et gustatives au plus vieux single malt japonais. Est-ce par espièglerie ou pour entretenir la confusion qu’elle s’est parée des atours d’un xérès fino ? En savoir plus
    Bientôt épuisé !
    99,00 €
       
  6. Nouveau YAMAZAKI 1999 Tokyo Int. Barshow

    YAMAZAKI 1999 Tokyo Int. Barshow 58%
    Tokyo International Bar Show 2012 - Whisky Live (70cl, Sans etui) - Ref. : 17521

    Issu d'un seul fût du type "puncheon", ce Yamazaki 1999 a été mis en bouteille spécialement pour Whisky Live Tokyo / Tokyo International Bar Show 2012. Plus léger et rond que les embouteillages en fût de xérès, c'est néanmoins un whisky puissant et long en bouche.

    En savoir plus
    Bientôt épuisé !
    265,00 €
       
  7. YAMAZAKI 25 ans

    YAMAZAKI 25 ans 43%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 15040

    Au sommet de la gamme Yamazaki se trouve ce merveilleux single malt de 25 ans d'âge vieilli principalement en fûts de sherry, dans la plus pure tradition des vieux single malts. Intense et riche, il se déguste durant des heures, en digestif. En savoir plus
    1 200,00 €

    Rupture définitive

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